麪包

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芝士蔥香芥黃麪包

芝士蔥香芥黃麪包的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

高筋麪粉
雞蛋 一隻
黃油
糖粉
馬蘇裏拉奶酪
車達切片奶酪
小蔥
黃芥醬
酵母

芝士蔥香芥黃麪包的做法  

  1. 麪糰:高筋麪粉,酵母,雞蛋,鹽少許,糖分少許,黃油一小塊融化,用牛奶和麪,和好麪糰蒙保鮮膜放置發酵。如果有面包機就直接用麪包機發酵(根據個人口味和食量調配,我都是憑經驗靠感覺沒有稱過克…)

  2. 麪糰發酵兩倍大後揉出氣泡,裝磨具裏60度15分鐘進行二次發酵

    芝士蔥香芥黃麪包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  3. 發酵後表面依次放:車達奶酪碎,黃芥醬,馬蘇裏拉芝士,小蔥碎,然後放入烤箱上下火160度25分鐘

    芝士蔥香芥黃麪包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  4. 完成

    芝士蔥香芥黃麪包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張