麪包

當前位置 /首頁/烘焙課程/麪包/列表

性感豹紋面包

性感豹紋面包的做法步驟圖,怎麼做好吃

#你的性感被我吃掉了#

有時候覺得一生好長
長到望不到盡頭
有時候又覺得一生好短
短到好多事情來不及做時間就過去了

在辦公室裏偶爾會發呆
望着頭頂旋轉的百葉扇
望着窗外的天空和樹葉
望着20分鐘一班的輕軌
望着遠處的高樓和大廈

看着周圍熟悉的環境
習以爲常的人、事、物
原本放晴的天空一擡頭就變得灰濛濛
今天,應該要下雨了吧

很多時候我都會問自己人生的意義
雖然這是一個籠統的話題
但我怕自己蹉跎了

寫到這裏,天空下起了雨
打斷了原本的思緒
或許,也沒有什麼思緒

既然打斷了
也別去想那麼多了
搞得那麼文藝幹嘛
神經一點終究會開心的

music
這一生這麼長趕上了你  
偏不知終點時你在何地

用料  

高筋麪粉 300g
細砂糖 30g
牛奶 80g
100g
3g
酵母 4g
黃油 25g
可可 5g
紅曲粉 3g

性感豹紋面包的做法  

  1. 把除黃油、可可粉、紅曲粉以外的食材揉成一個可以拉出薄膜的麪糰,再加入室溫融化的黃油,揉至又薄又韌的手套膜完全階段,然後發酵至兩倍大

    性感豹紋面包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 把發酵好的麪糰按壓排氣,分割成一份236g的大面團和兩份137g的小麪糰,揉圓蓋上保鮮膜備用

    性感豹紋面包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 其中一份小麪糰加入紅曲粉,揉勻

    性感豹紋面包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 另一份小麪糰加入可可粉,揉勻

    性感豹紋面包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 然後蓋上保鮮膜鬆弛30min,鬆弛好的麪糰,每種分成15份,繼續蓋上保鮮膜,鬆弛15min

    性感豹紋面包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 取一份可可小麪糰,用手搓成長條(比吐司盒稍短),其他可可小麪糰也是同樣的操作,全部卷好,蓋上保鮮膜備用

    性感豹紋面包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 然後取一個紅曲麪糰,擀成相同長度的面片,不用太寬,包住可可長條,做幾個包住2/3面積的,做幾個全包的,這樣紋理效果自然

    性感豹紋面包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 取白色的麪糰擀成稍長的長度,也要擀寬一些,把紅曲麪糰包起來,接縫處捏緊,注意蓋保鮮膜,防止麪糰變幹

    性感豹紋面包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張
  9. 然後排入吐司模,隨意放就好

    性感豹紋面包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第10張
  10. 蓋上保鮮膜,進行最後發酵,發酵至模具八分滿即可,開始預熱烤箱,上下管180度。預熱好後蓋上吐司蓋子,上下火180度,中層,30min。烤好之後脫模晾涼後切片

    性感豹紋面包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第11張
  11. 性感吧~

    性感豹紋面包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第12張
  12. 性感能穿出來
    就能吃進去!

    性感豹紋面包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第13張

小貼士

這一生多僥倖趕上過你
不想知終點時你在何地
不管幾多里路也試過纏在一起
未算別離

更多美食&音樂
可以微信添加公衆號“複刻回憶”喲😘