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飛利浦麪包機版芝士蛋糕

飛利浦麪包機版芝士蛋糕的做法步驟圖

發現app裏頭沒有飛利浦麪包機選單,自己嘗試之後分享給大家。

用料  

奶油奶酪 250g
細白糖 60g
雞蛋 一隻
低筋粉 20g
牛奶 80ml
檸檬汁 切1/5擠5次

飛利浦麪包機版芝士蛋糕的做法  

  1. 把奶酪切小,和雞蛋和糖一起放進鍋裏(注意鍋要裝上轉片)選擇功能6(即快速全麥麪包)按開始。時間顯示2:39
    (不好意思,沒有拍照)

  2. 麪包機現實時間爲2:19停止轉動,待到2:05會開始第二次轉動攪拌。所以在這時間中間,下已經過篩好的低筋粉和牛奶,再擠檸檬汁(本人擠了5下,感覺偏酸點)

    飛利浦麪包機版芝士蛋糕的做法步驟圖 第2張
  3. 時間到1:55時麪包機會滴滴幾聲。不用管。它還在繼續攪拌。到了1:50時候就開始進入烘烤狀態。因爲第一次做所以烤的中途自己試了幾次,如果不喜外皮太黑的。可以差不多在時間剩下10分鐘的時候終止。到結束也沒問題哈

    飛利浦麪包機版芝士蛋糕的做法步驟圖 第3張
  4. 烤完取出鍋,然後去出轉片。放涼後取出蛋糕。然後放冰箱保鮮2、3小時即可享用(因爲沒有放涼就取出蛋糕,太軟所以不大好看。味道還是不錯的)哈哈

    飛利浦麪包機版芝士蛋糕的做法步驟圖 第4張