榴蓮誘惑（榴蓮芝士蛋糕—麪包機版）
麪包機做出來的芝士蛋糕不如烤箱水浴的好看，但操作方便，且絲毫不影響口感。
用料
| 榴蓮肉 | 100g |
| 奶油奶酪 | 120g |
| 雞蛋 | 2個（蛋黃蛋白分離） |
| 玉米澱粉 | 11g |
| 白砂糖 | 10g（加入蛋黃） |
| 白砂糖 | 25g（加入蛋白） |
| 黃油 | 40g |
| 消化餅乾 | 4塊 |
| 奧利奧餅乾 | 1塊（去夾心） |
| 牛奶 | 50g |
榴蓮誘惑（榴蓮芝士蛋糕—麪包機版）的做法
消化餅乾放在保鮮袋裏，用擀麪杖擀碎，取20g黃油隔水融化，和餅乾碎混合攪拌均勻，鋪在麪包桶底部。
奶油奶酪隔水融化，用打蛋器攪拌均勻。
將榴蓮肉攪拌均勻，加入步驟2中的奶酪混合攪勻。
剩餘20g黃油隔水融化，加入步驟3中的奶酪，混合攪勻。
蛋黃打散，依次加入白砂糖、玉米澱粉、牛奶，攪拌均勻。
將蛋黃糊加入步驟4中的液體，混合均勻，隔水加熱。
蛋白加入白砂糖，乾性打發到能拉出角。
分兩次將蛋白加入蛋黃糊，從下向上翻勻，震盪排出氣泡，倒入麪包桶。
麪包機調到烘焙模式，開始烘焙。
奧利奧餅乾擀碎，烤10分鐘後撒在麪糊表面。
