早餐食譜

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麥片菠蘿蜜鬆餅__健康快捷早餐

麥片菠蘿蜜鬆餅  健康快捷早餐的做法步驟圖

十分鐘,香甜美味的愛心麥片菠蘿蜜鬆餅早餐端上桌。當然宵夜也可以吃。

用料  

麥片(需要煮熟的) 1/2杯
中筋麪粉 1/2杯
雞蛋 1個
泡打粉 1茶匙
小蘇打 1/2茶匙
菠蘿蜜 50克
牛奶 3/4杯
1勺
1/2 茶匙
香草精 1茶匙
橄欖油 2勺
此處都是量杯量勺

麥片菠蘿蜜鬆餅__健康快捷早餐的做法  

  1. 把所有的食材放進廚房料理機,打6秒左右。不能打久了,不然麪糊會非常厚。

    麥片菠蘿蜜鬆餅  健康快捷早餐的做法步驟圖 第2張
  2. 我用的煎餅機,每個模具裏放了1勺的麪糊。

    麥片菠蘿蜜鬆餅  健康快捷早餐的做法步驟圖 第3張
  3. 等麪糊稍微凝固一些以後就可以把模具拿走了。

    麥片菠蘿蜜鬆餅  健康快捷早餐的做法步驟圖 第4張
  4. 表面看見有很多泡泡的時候就可以翻面了,大概30秒左右。翻過來以後再煎30秒就可以出鍋了。

    麥片菠蘿蜜鬆餅  健康快捷早餐的做法步驟圖 第5張
  5. 把鬆餅放在盤子裏,擠上奶油,放上一粒水果,一盤漂亮的健康早餐就做好了。

    麥片菠蘿蜜鬆餅  健康快捷早餐的做法步驟圖 第6張

小貼士

你們也可以用平底鍋,火開到中高檔。我是給女兒做的鬆餅,爲了增加她的食慾,我用了各種形狀的模具。如果趕時間或者不講究的話就隨便做的圓形的也可以。

如果沒有料理機,用手攪拌也是一樣可以的,就是時間久一些。一定注意不要攪過頭,不然麥片會發粘。