我愛麪包機之火腿泡菜麪包（無蛋無黃油）

添加了火腿和泡菜的麪包味道會比較特別，如果鋪上一層奶酪放入烤箱烘烤的話，它的味道就更好了。用料是做750克麪包的用料，如需做500克麪包，把所有用料除以1.5即可。

用料  

我愛麪包機之火腿泡菜麪包（無蛋無黃油）的做法  

1. 將火腿切成1釐米見方的小丁，將泡菜切成碎丁。

2. 將除火腿和泡菜之外的原材料全部放入麪包桶內，開啓“普通麪包”程序。

3. 在預發酵完成3分鐘後，將泡菜和火腿放入麪包桶內。

小貼士

1.按照液體、麪粉、酵母、糖鹽的順序放入麪包桶。如果是立即開始烘焙，放入的先後順序並不需要很嚴謹。如果是定時烘焙的話，一定要按此順序放入，因爲酵母遇水會立刻開始發酵。