培根火腿披薩蛋餅（不粘鍋，不用烤箱）
晚餐總是吃素餅，對於肉食動物來說太難受了，所以來個培根火腿披薩蛋餅
用料
| 雞蛋 | 2只 |
| 麪粉 | 適量 |
| 培根 | 1片 |
| 火腿 | 適量 |
| 蔥 | 少量 |
| 青椒 | 1個 |
| 馬蘇裏拉芝士 | 1片 |
| 鹽 | 少量 |
| 油 | 少量 |
培根火腿披薩蛋餅（不粘鍋，不用烤箱）的做法
將青椒、培根、火腿、蔥切絲，準備好
![培根火腿披薩蛋餅（不粘鍋，不用烤箱）的做法步驟圖 第2張]( "培根火腿披薩蛋餅（不粘鍋，不用烤箱）的做法步驟圖 第2張")
將兩個雞蛋放入容器，用打蛋器攪拌
![培根火腿披薩蛋餅（不粘鍋，不用烤箱）的做法步驟圖 第3張]( "培根火腿披薩蛋餅（不粘鍋，不用烤箱）的做法步驟圖 第3張")
加入適量麪粉和鹽，攪拌至沒有面疙瘩，
![培根火腿披薩蛋餅（不粘鍋，不用烤箱）的做法步驟圖 第4張]( "培根火腿披薩蛋餅（不粘鍋，不用烤箱）的做法步驟圖 第4張")
開小火，鍋裏倒入少量油，加熱大概10秒，將麪糊倒入不粘鍋，讓麪糊自然流淌就可以
![培根火腿披薩蛋餅（不粘鍋，不用烤箱）的做法步驟圖 第5張]( "培根火腿披薩蛋餅（不粘鍋，不用烤箱）的做法步驟圖 第5張")
將培根鋪在麪糊上，然後鋪上火腿、青椒、蔥，最後放上芝士
![培根火腿披薩蛋餅（不粘鍋，不用烤箱）的做法步驟圖 第6張]( "培根火腿披薩蛋餅（不粘鍋，不用烤箱）的做法步驟圖 第6張")
加上蓋子，燜5分鐘左右即可出鍋。這個時候就會自然成型，輕輕用鏟子鏟一下底即可整個餅出鍋
![培根火腿披薩蛋餅（不粘鍋，不用烤箱）的做法步驟圖 第7張]( "培根火腿披薩蛋餅（不粘鍋，不用烤箱）的做法步驟圖 第7張")
美味的培根火腿披薩蛋餅出鍋了
![培根火腿披薩蛋餅（不粘鍋，不用烤箱）的做法步驟圖 第8張]( "培根火腿披薩蛋餅（不粘鍋，不用烤箱）的做法步驟圖 第8張")
小貼士
1、一定要用不粘鍋
2、全程小火用
3、油少量即可
