披薩

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玉米香腸披薩

玉米香腸披薩的做法步驟圖,怎麼做好吃

第一次做[呲牙]芝士少了!火候長了🔥麪皮有點老,下次繼續努力!大晚上的不胖能行嗎![偷笑][偷笑][偷笑]

用料  

高筋麪粉 90克
低筋麪粉 40克
3克
10克
酵母 3克
黃油 10克
60克
香腸 半個
玉米 適量
番茄 適量
洋蔥 少許
青椒 少許
芝士條 適量

玉米香腸披薩的做法  

  1. 披薩皮:
    把麪粉、鹽、糖、酵母用水合在一起,放紅油揉成光滑的麪糰,發酵2倍大小,用擀麪杖做成盤子大小的麪皮,把麪皮放在抹了油的盤裏,用叉子在麪皮上扎空。

    玉米香腸披薩的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 凃抹番茄醬(下次自己做),放入玉米、香腸、洋蔥和青椒,最後放芝士(這次放少了😥)

    玉米香腸披薩的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 入烤箱中層200度10分鐘(厚的話15分鐘),這次烤老了,下次10分鐘(或芝士融化了)即可。

    玉米香腸披薩的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張

小貼士

1-發酵
2-芝士
3-火候