生酮披薩餅底

這是試驗品，雖然已經把它做過披薩餅，但還沒到滿意的程度，下回再修改。

另外這是我爲了消耗奶油奶酪和黃油而玩的遊戲，並非都得這麼做餅底的，不過味道還不錯。

下一個方子就寫把它做成披薩的過程。

用料  

生酮披薩餅底的做法  

1. 溼料除雞蛋和水以外隔水融化，基本順滑後打入雞蛋，手動混合打勻

2. 乾料攪拌均勻，加入步驟一的溼料中攪拌吸收均勻後，再加入水繼續攪拌吸收均勻，這時材料偏溼的，並不能成團，暫時稱呼它爲"泥泥"吧

3. 把這些混合的"泥泥"放入不沾烤盤，我用的是三能金色烤盤，方形的，壓平，感覺夠一層薄披薩餅底的厚度，預熱烤箱170度，烤箱中下層，30分鐘左右。

4. 烤完溫了後切成4片，一個人吃的話，可以做4次披薩

5. 不是蓬鬆的，有點實，有點彈性

6. 餅底反過來長這樣

7. 正面是這樣的。

8. 4片餅底的淨碳、蛋白質、脂肪、卡路里情況。