土豆蘋果沙拉三明治

【土豆蘋果沙拉三明治】，沒買到黑米的麪包，用的黑麥的，效果也很好，味道很不錯。

用料  

土豆蘋果沙拉三明治的做法  

1. 準備土豆，蘋果，雞蛋

2. 黑麥麪包片

3. 把土豆洗乾淨，去皮切厚片

4. 取湯鍋，將土豆片煮熟。（可同時洗淨生雞蛋外殼，一起同煮，煮熟。）

5. 將煮好的土豆晾一會兒，瀝乾水分，切小丁

6. 煮土豆時，可將蘋果去皮切大塊，浸泡在淡鹽水中防變色

7. 土豆切好丁後，將蘋果切小丁

8. 煮好的雞蛋也切碎丁

9. 將土豆丁，蘋果丁，雞蛋丁一起放入容器

10. 擠入沙拉醬，攪拌均勻

11. 取一片面包，塗上土豆蘋果沙拉

12. 抹勻

13. 再蓋一層

14. 最後加一片面包片，切自己喜歡的形狀

小貼士

麪包片也可提前150度烤一下，3分鐘即可，據說不用預熱，我還沒試過不預熱的情況。或者用平底鍋不放油烘烤一下都可以。但我羅的比較高，就沒有烤，烤一下酥酥的外皮很好吃，不烤也很好吃。