牛油果+蝦 丹麥三明治SMØRREBRØD

Crevettes + avocat SMØRREBRØD
在我看來丹麥的SMØRREBRØD 就是三明治少一片麵包罷了～😝😝😝

用料  

牛油果+蝦 丹麥三明治SMØRREBRØD的做法  

1. 蝦去頭去沙線，切小塊。 中溫熱鍋，加黃油，放蝦，加葡萄酒、普羅旺斯香料、黑胡椒和海鹽。翻炒至熟。鍋裡餘油也可以閉火後把麵包放上去，用餘溫使麵包兩面微焦黃。

2. 牛油果切片平鋪在麵包上，放喜歡的色拉用蔬菜，舖蝦上去。如果喜歡吃雞蛋可以放個溫泉蛋或者班尼迪克蛋。班尼迪克蛋的tips另外發。

小貼士

沒有普羅旺斯香料的話，迷迭香、單純的黑胡椒都可以。