家庭少油版地三鮮
第一次嘗試做，賣相一般用料茄子1個土豆1個青椒2只水澱粉適量糖一勺鹽5克醬油1勺家庭少油版地三鮮的做法土豆茄子青椒切塊，土豆不能切太大，不容易熟青椒簡單切一下我用的長茄子，把皮削了，其實口感一般，推薦用青茄子起鍋燒油，...
地三鮮【家常版】
地三鮮鮮香味美下飯菜，百吃不厭。菜品色澤油亮、鮮美爽口，實打實的色香味俱全！茄子，土豆的脆香與青椒的清香融爲一體，行形成了揮之不去的美味，使它成爲了東北傳統美食。在這裏分享給你們,有和我一樣喜歡它的就試試吧～不會失...
家庭無油版地三鮮
用料茄子1個土豆2個青椒1個生抽3勺水澱粉適量糖1勺鹽適量蠔油3勺蒜末適量蔥花適量幹澱粉適量家庭無油版地三鮮的做法土豆茄子青椒切塊蒜和蔥切末茄子均勻的裹上澱粉鍋內放比平時多一點的油煎土豆中火煎至焦黃撈出再加...
迷上地三鮮~少油版~
想起來以前在學校門口，有一對東北夫妻開了一個小店，早上是素鍋貼和粥，中午有炒菜米飯，那時候中午吃一個地三鮮配米飯，真的是好享受。飯店地三鮮都是油炸的，這次我用油煎一下，少點油。剛好家裏有這三種食材……最近真的做了好...
非油炸地三鮮（少油版）
下飯的地三鮮百吃不厭，但又炸又炒太不健康，於是改良了，雖然沒有炸過的香，但味道還是不錯的。一樣下飯！用料土豆一個茄子一個青椒兩個蒜頭兩瓣鹽適量生抽適量糖適量澱粉適量蠔油適量非油炸地三鮮（少油版）的做法滾刀切的土豆蒸...
地三鮮（家庭低油板）
喜歡少油低鹽的地三鮮做法可以按照這個做法，味道一樣鮮美，但不油膩。用料細茄3個土豆2個青椒1個蒜3瓣生抽2勺澱粉2勺糖2勺蠔油2勺香醋2勺地三鮮（家庭低油板）的做法先調製一個料汁：糖、生抽、蠔油、澱粉、清水拌均勻備用。...
東北家常菜 少油版 地三鮮
因朋友像我諮詢東北家常菜—地三鮮的做法，正好也好長時間沒做過這個菜了，所以做一個我原創的——少油版地三鮮😊提示：想做的朋友先將菜譜完整看一遍再做。一定做好防護，不要像我一樣被油燙到。用料土豆1個茄子1個青椒1個...
地三鮮|家常|少油少鹽快手好吃的地三鮮
1、日常快手菜譜2、少油健康美味3、保持好身材用料土豆1只茄子1只薄皮椒1只醬油（醬汁用）適量蒜末（醬汁用）適量糖（醬汁用）適量澱粉（醬汁用）適量地三鮮|家常|少油少鹽快手好吃的地三鮮的做法土豆，切條茄子，滾刀塊青椒，切絲鍋里加入...
家庭版少油快手版“地三鮮”
每每在飯店吃到地三鮮就很饞😍，但是飯店裏的地三鮮通常用油煎過，如果家裏這麼弄，太麻煩了。夏季初伏開始，這茄子甚是鮮嫩，皇太后又下旨了，“地三鮮”琢磨着試試吧🤔。用料茄子3根豇豆少許紅洋蔥小半個甜椒半個生抽1勺老抽半...
家庭版非油炸地三鮮
用料茄子兩個土豆兩個青椒一個水澱粉一勺糖一勺鹽一勺老抽半勺生抽兩勺番茄醬兩勺番茄一個蒜5瓣家庭版非油炸地三鮮的做法土豆切丁，拇指寬長條，形狀可隨意，半勺鹽，一勺油，翻拌均勻，空氣炸鍋180℃烤15分鐘，沒有空氣炸鍋的，水煮...
家庭版少油巨下飯地三鮮
前幾天半夜看吃播發現這道菜，正好家裏有食材第二天就試着做了一次，味道很好，不是很辣但也很下飯，適合老人小孩吃用料茄子1根土豆2個青椒4-5個生抽2勺蠔油2勺鹽少許澱粉1勺老抽1勺糖少許家庭版少油巨下飯地三鮮的做法一根...
地三鮮少油
用料茄子個青椒個土豆個糖克生抽勺鹽克澱粉勺醬油勺地三鮮少油的做法滾刀塊如圖橘瓣狀青椒滾刀塊加鹽攪拌均勻如圖廚房紙吸水涼油下土豆表面結痂中大火微焦加土豆和辣椒，辣椒虎皮姜蔥加汁加三樣加蒜末...
少油地三鮮
用料茄子個土豆個青椒個生抽三勺（芡汁）老抽半勺（芡汁）蠔油一勺（芡汁）白糖一勺（芡汁）陳醋半勺（芡汁）澱粉一勺（芡汁）蒜末蔥末少油地三鮮的做法去皮的土豆去籽的青椒洗淨的茄子都切滾刀塊把醬料部分調勻再加入澱粉水完成芡汁備用鍋裏...
地三鮮（少油非油炸版）
地三鮮一般食材都要油炸過，會比較油膩，也麻煩，所以用煎代替了一下，發現也好吃呢~用料茄子個土豆個青椒個生抽勺蠔油勺糖克澱粉勺醬油勺鹽克地三鮮（少油非油炸版）的做法準備材料哦將茄子和土豆裹上少量澱粉，下鍋油煎至金黃備...
地三鮮（少油健康版）
爭取用最少的油做出最好吃的地三鮮~！用料土豆1個茄子1/2青椒1個蒜少許醬油2勺糖一小撮鹽少許料酒2勺地三鮮（少油健康版）的做法土豆去皮切滾刀，茄子切滾刀，青椒切片，蒜切末鍋中到少許油，油5成熱後倒入土豆煎熟至表面出現微焦...
大掌櫃私家少油健康版地三鮮
昨天芒種，下廚房君教導我們說，要吃地三鮮😎😎這是昨天的晚餐，本來昨晚就應該髮菜譜的，因爲陪某同學看美劇給耽擱了，今天補上😋😋多年前，大掌櫃曾經在瀋陽，吃到過一次令人驚豔的地三鮮，當然，它是過油版的，土豆茄子青椒經過油炸之...
少油，快手版——地三鮮
用料茄子1個土豆1個鹽適量生抽適量少油，快手版——地三鮮的做法食材炸(茄子先加水和鹽泡20分鐘就不吃油了)加鹽和生抽翻炒，出鍋。小貼士其實我家就剩一根茄子了。不能浪費😄😄😄...
地三鮮（非油炸少油版）
喜歡吃地三鮮但又覺得油炸太麻煩太費油，這個做法簡單又省油！用料茄子1個土豆1個青椒2個生抽2勺糖一點點蠔油1勺鹽一點點澱粉1勺加水地三鮮（非油炸少油版）的做法我做飯喜歡所有東西收拾的乾乾淨淨的，擺的一樣一樣自己看着也...
少油版地三鮮
用料平底鍋/不粘鍋1口（少油必備）茄子1根土豆1個青椒2個蒜5瓣姜少量料汁：生抽3勺老抽半勺醋1勺蠔油1勺白砂糖半勺澱粉半勺清水4勺少油版地三鮮的做法茄子、土豆切小滾刀塊，茄子加鹽醃製，土豆加水沖洗幾遍，再稍微泡一下，青椒切...
家常地三鮮（少油版）
我家神獸他爸特別喜歡地三鮮，但是飯館那汪着一盤油的地三鮮真不敢點，於是苦練多次，做出這一版相對少油的地三鮮，味道跟飯館還是蠻像的。用料茄子1個土豆1個尖椒1個生抽3勺澱粉1勺糖2克鹽2克大蒜6瓣胡椒粉微量雞精1勺蔥花...
地三鮮（超級少油版）
用料茄子🍆2個土豆🥔2個青椒2個蠔油1大勺糖10—15克生抽2勺醬油1勺澱粉1大勺蒜5瓣鹽3克地三鮮（超級少油版）的做法茄子、土豆切滾刀塊備用辣椒去筋和籽用手撕小塊調一個醬汁1勺耗油2勺生抽1勺醬油一勺澱粉，少許水攪拌均勻...
少油版家常地三鮮
不愛吃油，所以做了這版地三鮮分享。用料茄子1個青椒1個土豆1個少油版家常地三鮮的做法將茄子切成條狀，放入開水鍋裏蒸5分鐘左右，直到茄子變軟。土豆小切塊青椒切小片。準備佐料，姜，蔥末，蒜末，幹辣椒。提前準備一小碗清水，放入...
東北地三鮮（家庭免過油版）
地三鮮是正宗的東北菜，飯店裏的做法是土豆、茄子、青椒，都過油炸一遍，家裏這樣做比較費油且不健康。日常可以這樣做哦。用料長茄子2根（比較小的用3根）土豆5個（中等大小）青椒1-2個（看喜好，這個菜裏我只用了1個）鹽如圖一勺大蒜2瓣...
地三鮮~~家庭版非油炸
用料茄子1個土豆1個青椒1個生抽2勺蠔油1勺糖1勺鹽小半勺雞精1小勺澱粉1勺蒜末2瓣地三鮮~~家庭版非油炸的做法辣椒切塊，備用。蒜末，備用。茄子切滾刀塊。切好表面稍微噴點水，放一勺玉米澱粉，拌勻。土豆切滾刀塊，備用。調一...
地三鮮-省火少油版
太懷念了！地三鮮用了茄子，土豆，青椒這三樣夏天最常見的蔬菜，便宜，簡單，好吃，東北菜系。必須用料茄子土豆青椒生抽鹽糖地三鮮-省火少油版的做法把茄子，土豆，青椒切塊，土豆和青椒要比茄子的塊小，茄子一炸就會縮小。分別把土豆和茄...