快節奏生活的必需品——簡約三明治

快節奏的生活下，要享受一些簡約的食品
簡約而不失情調，給你一天愉悅的好心情

用料  

快節奏生活的必需品——簡約三明治的做法  

1. 準備切片面包2片，雞蛋1個，生菜2片，
   番茄醬5g，香腸切片若干
   （我用的是哈爾濱紅腸，也可選擇火腿腸或培根片）

2. 熱鍋，油溫燒至5成熱

3. 打入一個雞蛋，在成型前不要翻動

4. 成型後，翻至另一面，繼續煎熟
   （家裏有小朋友的小夥伴要讓孩子吃全熟的荷包蛋，防止被細菌感染）

5. 在煎蛋的同時，洗好生菜，去蒂，平鋪在切片面包上

6. 再均勻平鋪上香腸

7. 將打好的荷包蛋放在上面

8. 撒上番茄醬

9. 將另一片面包蓋在上面

10. 對角切開，美味的簡約三明治就做好了

11. 上班上學來不及的話，可以打包帶走吃，省時省力又衛生，別忘了配一個牛奶味道會更佳哦

小貼士

1.煎荷包蛋時，在成型之前不要翻動，防止碎裂；
2.吃快餐時，我會把剩下的番茄醬帶回來，一小袋爲5g，需要入菜時可直接加入，方便衛生，又不浪費。