滑蛋芝士三明治

最近看到很多人都在刷這款滑蛋芝士三明治，看着很有食慾，食材也很簡單，而且最近剛剛入手了三明治早餐機，做起來一點超級簡單，味道還是很不錯的呢。

用料  

滑蛋芝士三明治的做法  

1. 首先把雞蛋磕入大碗中，牛奶也一併倒進去，再加入少許現磨胡椒粉跟海鹽。

2. 攪拌均勻。

3. 把早餐機的平底鍋加少許黃油熱鍋，再倒入攪打好的蛋液，中小火慢慢滑炒。

4. 把吐司的厚邊切掉。

5. 其中一片吐司放到三明治機的烤盤上，再把芝士片蓋上。

6. 這個時候，我們的雞蛋也炒的差不多了，關火。

7. 把炒好的雞蛋鋪在芝士片上。

8. 蓋上另一片吐司。

9. 扣上蓋子，扭到數字3的位置就ok。

10. 最後取出煎好的三明治，對半切開即可。

11. 成品照

12. 成品照

小貼士

炒雞蛋的時候一定要中小火喲，急火會影響色澤跟口感。