菠菜奶酪帕尼尼

用料  

菠菜奶酪帕尼尼的做法  

1. 菠菜洗乾淨揪成小塊。

2. 烤箱預熱200°c，烤培根12-14分鐘，直至油全部烤出來。

3. 把奶酪，黃油，鹽放入料理機，攪打均勻。

4. 放入菠菜攪打。

5. 把菠菜奶酪醬抹在吐司上，儘量抹厚一點，味道才足。

6. 把烤好的培根切碎放在菠菜奶酪上，蓋上另一片吐司。

7. 放入帕尼尼機烤3-4分鐘，至奶酪融化。我用的是小紅鍋，作用類似，如果沒有帕尼尼機的話可以用平底鍋小火煎，煎好一面再翻面煎另一面。