我家冰箱的小祕密（一）番茄醬汁
我家有一位對蔗糖過敏的人，所以這種醬汁不能去超市買，第一次做完之後發現，新鮮熬製的番茄醬真的比外面買的要好吃很多倍，還可以根據自己的喜好來調節，關鍵簡單易做，十分鐘搞定
用料
| 紅洋蔥 | 1個 |
| 新鮮辣椒 | 1-2個 |
| 肉桂粉 | 1小勺 |
| 熟透番茄（大） | 2個 |
| 黑胡椒 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 橄欖油 | 適量 |
| 檸檬 | 半個 |
| 大蒜 | 一小瓣 |
| 新鮮羅勒葉 | 一把 |
我家冰箱的小祕密（一）番茄醬汁的做法
洋蔥，辣椒，番茄，大蒜切碎，羅勒葉把葉子和梗分開，梗切碎。不粘鍋燒熱加入橄欖油之後，加入洋蔥，辣椒，小火炒至洋蔥變軟，呈金黃色，加入羅勒梗，肉桂粉，微微翻炒，加入番茄，和蒜末，加入一勺鹽，蓋上鍋蓋，煮大概20分鐘
把煮好的番茄醬汁，倒入榨汁機，加入黑胡椒，檸檬汁攪拌！搞定！（可以嘗一下味道，如果不喜歡酸，可以加一點糖）
