電燉鍋食譜

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椰漿蓮子桃花淚

椰漿蓮子桃花淚的做法步驟圖,怎麼做好吃

桃花淚就是桃膠

用料  

桃膠 10顆左右,可以泡的很大很大很大
銀耳 半朵
蓮子 一把
椰漿 適量
黃糖 適量

椰漿蓮子桃花淚的做法  

  1. 桃膠提前一晚泡發,很奇怪,這次買的桃膠泡發時間很不一致,有些一晚就發開了,有些泡一天一夜還有硬芯

  2. 燉鍋煮上水,化開黃糖

  3. 倒入泡發半小時左右的銀耳

  4. 一小時後加入洗淨的蓮子

  5. 一小時後加入桃膠

  6. 加椰漿出鍋

小貼士

蓮子千萬別泡,越泡越燉不爛