電飯鍋版零失敗陳皮檸檬膏

對於女性來說，檸檬的美容養顏功效是最受歡迎的，如果製成檸檬膏的話，酸味那會下降很多，口感也更易於接受。
它有哪些功效：一可以清熱潤肺、化痰止咳、開胃潤腸、排毒養顏、美白滋陰潤肺、促進消化，主治咽喉炎，小兒咳嗽等。

用料  

電飯鍋版零失敗陳皮檸檬膏的做法  

1. 🍋檸檬拿鹽揉搓，去除表層的蠟質，然後沖洗洗淨控水，用廚房紙巾擦乾，確保沒有水分（也可以在陽臺晾曬掉水分，我一次買了十幾個，挑選出來8個大個頭的來做膏）

2. 檸檬切片，頭和尾兩片剔除出去（因爲頭和尾發苦，影響檸檬膏口感，剔除的檸檬片不要丟掉，沖水喝很棒），切好的檸檬片放進乾淨沒有水分的容器裏

3. 給檸檬片挨個去籽，建議佩戴一次性手套🧤，操作時間長了，檸檬汁容易蜇的手指疼（不用擔心這一步很複雜，提前切好的片，檸檬籽很容易去除）

4. 在電飯鍋底層先鋪上一層檸檬，再鋪上一層冰糖，依次把檸檬和冰糖一層層鋪完，最後在上面鋪上陳皮（也可以把陳皮鋪在中間，因爲陳皮是乾的，鋪的低了有時會糊鍋底，所以本人比較建議把陳皮放在上面）

5. 扣上鍋蓋，選擇煮飯鍵，煮飯結束後，不用開啟，開始計時，持續保溫6-8小時後就可以開蓋了（比較建議晚飯後做，睡一覺醒來就可以出鍋了）

6. 開蓋後趁熱裝罐，冷卻後會非常濃稠就不好罐裝了，瓶子要提前拿開水燙過涼幹

7. 糊在鍋內的檸檬膏也不要浪費，加水先來上第一杯檸檬膏水！每一杯都是滿滿的維C，老少皆宜！讓我們開始動手吧！

小貼士

1、製作時所有鍋具和容器都要無油無水2、檸檬膏冷卻後再蓋蓋子密封3、冰箱冷藏或常溫儲存都可以