蔓越莓麥片餅乾

最健康最簡單的一款餅乾

用料  

蔓越莓麥片餅乾的做法  

1. 烤箱先預熱180℃，烤盤鋪上烘焙紙備用
   主鍋加入室溫黃油100克，糖粉50克，雞蛋一個，2分鐘速度4混合
   再加入過篩低粉120克，燕麥120克
   蔓越莓或葡萄乾100克，鹽巴一點，食用蘇打3克，40秒/速度4混合

2. 狀態如上

3. 搓成核桃大小，每個距離5釐米，再用手或大勺子壓平

4. 進入烤箱180℃烤12～15分鐘，直到出現金黃色，拿出量涼更脆更酥

5. 封閉袋子包裝

6. 操作非常簡單，大家試試哦！