薏米紅糕 食譜坊 電蒸鍋食譜 5.63K 大中小設定文字大小 用料 薏米粉 適量 山藥 150克 大米粉 50克 紅糖 適量 薏米紅糕的做法 薏米提前浸泡一晚,煮熟後撈出瀝乾水分,放入攪拌機攪打成薏米糊。 山藥蒸熟後加入紅糖放入攪拌機攪打均勻。 薏米糊、山藥泥,加入大米粉,模具抹上少許油,好脫模,蒸鍋中火蒸20分鐘。 蒸熟的薏米紅糕徹底晾涼纔會比較好脫模,最好放入冰箱一晚後再脫模。 TAG標籤:薏米 好吃 紅糕 薏米紅糕 #