自制芒果椰汁紅豆西米露

今天第一次做，還怕做不好，沒想到，效果還不錯呢！

用料  

自制芒果椰汁紅豆西米露的做法  

1. 先把紅豆用熱水泡兩到三小時，然後用高壓鍋壓20分鐘即可！壓的時候可以放適量的糖，這樣吃起來有點甜味.紅豆壓好放一旁備用

2. 用另一個鍋煮開水放入西米，一直攪拌，最好攪拌10到12分鐘之後，蓋住10到12分鐘，最好不要中途開蓋，等到時機到用冷水沖洗西米，沖洗完最好放入幾塊冰塊，再把準備好的椰汁果醬倒下去！等完全冷卻放入冰箱即可

3. 另外把芒果切好小丁備用！