排骨蘿蔔湯（高壓鍋版）

用料  

排骨蘿蔔湯（高壓鍋版）的做法  

1. 1⃣️排骨洗淨切塊，添加2-3片薑片，一起放入鍋中加水沒過排骨，開火🔥煮至水開、出現大量浮沫。
   2⃣️將排骨撈出，洗去浮沫。放入高壓鍋內膽，加入2-3片姜，看個人喜好加入水，最好是沒過排骨兩三倍的水量。然後開啓高壓鍋煲10-15分鐘。
   3⃣️高壓鍋煲排骨期間，將蘿蔔洗淨、削皮、切塊。切一點蔥花備用
   4⃣️排骨煲足時間後，開啟高壓鍋，放入鹽調味，嘗一下鹽味夠不夠，覺得夠了就將蘿蔔放進去，水量應該正好沒過蘿蔔爲宜。（如果向添加香菇花菇等也在這一步驟添加）然後繼續開啓高壓鍋煲10-15分鐘。
   5⃣️時間到了之後直接盛起，撒些許蔥花即可。