高壓鍋食譜

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雜糧記: 相思紅豆卷

雜糧記: 相思紅豆卷的做法步驟圖

最近岑岑妹總是皮皮哥長皮皮哥長的[捂臉] 我怕她相思苦,第一次拼了做她喜歡的甜食: 紅豆卷。不過岑岑妹就好餡多皮薄的,還不要爆的[偷笑] 她還尋思着做窩窩頭菜餡。等皮皮哥回來那就會被養得壯壯滴[呲牙] 看樣子以後岑皮一家也都會美美滴壯壯噠

用料  

黑麥粉 300克
紅豆 300克
麪粉 300克
牛奶 200克
酵母 按說明比例
白糖 80克

雜糧記: 相思紅豆卷的做法  

  1. 紅豆泡一夜,水煮熟,或者泡幾個小時後高壓鍋壓熟加糖

    雜糧記: 相思紅豆卷的做法步驟圖 第2張
  2. 黑麥和麪粉,加的牛奶和水合面

    雜糧記: 相思紅豆卷的做法步驟圖 第3張
  3. 醒面一小時多,冬天延長時間

    雜糧記: 相思紅豆卷的做法步驟圖 第4張
  4. 擀皮包紅豆再擀平捲起

    雜糧記: 相思紅豆卷的做法步驟圖 第5張
  5. 燒水放入鍋醒面10分鐘後,蒸20分鐘

    雜糧記: 相思紅豆卷的做法步驟圖 第6張
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