馬齒筧餡餃子
農村老家，從前收穫下來的玉米🌽年年堆滿院子，也因此隨玉米一起收回來許多的田間野菜馬齒筧，這馬齒筧到了秋天有着密密麻麻許多多的小黑仔跟着一起掉落，撒滿了院落裏的磚縫兒裏。於是每年一到了發芽的季節，這些小黑子兒就開...
馬筧菜乾（馬齒筧）包子
包馬乾菜包子是江蘇蘇北一帶農村的過年習俗，我特別喜歡吃，馬筧菜乾發好後有一種茶葉的香味，吃的時候也是偶爾嚼到野菜香味。真是很好吃！用料麪粉500克水250克雞蛋2只肉末500克馬齒筧幹（馬齒菜）發好500克薑末5克蠔油2克雞精1...
馬齒筧
留着自己用，我們這叫馬食菜，意思是說，舊時是野菜馬吃的！用料鹽克馬齒筧的做法醋，糖，鹽，味精...
蒸馬齒筧
用料馬齒筧麪粉克鹽克大蒜瓣香油勺生抽勺蒸馬齒筧的做法馬齒筧洗淨，控水，切段。撒鹽，拌勻撒面，拌勻上鍋蒸10分鐘左右，調蒜汁加點水和香油調汁，只顧吃，忘拍照了！...
炒蒜蓉馬齒筧、馬齒筧水餃涼拌馬齒筧、馬齒筧炒雞蛋
去市場買菜，看到人家都在買這種我不認得的菜，好奇地詢問了別人才知道這就是傳說中的馬齒筧。請教了一下，得知用蒜蓉炒制、涼拌、炒雞蛋和包餃子等等的，都很好吃的。好吧，我也買了回家來吃吃看😁用料馬齒筧500克紅椒絲少許...
馬齒筧蒲蛋
朋友家院子里長滿了馬齒筧，說清火解毒的很！之前只聞其名從來沒吃過，這是第一次吃！從小怕草藥味，第一個想到的就是和雞蛋一起燒，於是馬齒筧蒲蛋就出來了！還挺好吃，家人也喜歡！用料馬齒筧一把雞蛋四個鹽少許十三香少許味精少許料...
香煎馬齒筧
馬齒莧爲馬齒莧科一年生草本植物。爲藥食兩用植物。全草供藥用，有清熱利溼、解毒消腫、消炎、止渴、利尿作用；馬齒莧還含有豐富的SL3脂肪酸及維生素A樣物質。SL3脂肪酸是形成細胞膜，尤其是腦細胞膜與眼細胞膜所必需的物...
馬齒筧肉包
炎炎夏日促進胃口的一樣主食，用料馬齒莧鹽適量生抽適量麪粉適量粉條少量蔥2小段姜2片花生油少量馬齒筧肉包的做法先將溫水調勻的酵母、水和麪粉和勻後，用醒面的時間準備餡料食材準備：豬肉切小丁，肥瘦分開；燒開水關火，放入粉...
馬齒筧饃饃
夏天來臨，馬齒筧也悄悄在我的心裏發芽，潛意識裏總念念不忘。每次去菜場都不忘仔細搜尋。颱風煙花來臨，終於在菜場角落找到它，回家迫不及待做了馬齒筧窩頭。蘸麻油蒜泥，那個味......用料麪粉發酵粉馬齒筧馬齒筧饃饃的做法蒸...
煎馬齒筧餅
用料馬齒莧克雞蛋個麪粉克鹽克油克火腿腸根大蔥根十三香勺煎馬齒筧餅的做法馬齒筧洗淨切碎一個雞蛋打散加麪粉大蔥切碎火腿腸切碎加入十三香，鹽，水，攪拌均勻攪拌成這樣放置一會電餅鐺放油，用勺子一勺一勺的攤在鍋裏3分鐘...
馬齒筧粥
用料鹽少許雞精一小勺馬齒筧適量馬齒筧粥的做法白米加水洗乾淨，馬齒筧洗乾淨切成小碎塊。把洗好的白米和清水放入鍋裏煮，加點雞精和食用鹽，小火煮一會，煮成稀飯或粥狀都可以，再加入洗乾淨的馬齒筧。小貼士不要和甲魚一起吃...
野菜餡兒蒸包、蒸餃（馬齒筧、紅菜）
野菜是餐桌上被忽略的美食。用料幹馬齒筧少許新鮮紅菜適量紅燒肉適量鹽適量胡蘿蔔絲半顆魔芋絲一盒麪粉適量雞蛋1個澱粉2勺蔥少許生薑少許蒜3瓣野菜餡兒蒸包、蒸餃（馬齒筧、紅菜）的做法院子裏的馬齒筧，採摘前一晚澆水。...
夏季必吃：馬筧菜（馬齒筧）餡兒盒子
剛剛在整理照片的時候偶然發現這組照片，這還是15年夏天回郊區媽媽家的時候，在自家院子裏摘得馬筧菜，帶回來做的餡兒盒子。馬筧菜對我來說，是小時候最美味的“藥”，記得小時候有一次拉肚子很厲害，又不願意吃藥，媽媽就在地頭隨...
馬齒筧煎蛋
馬齒筧這種野菜遍地都是，營養價值可以和秋葵媲美。老少皆宜孕。（注：婦不可以吃）。用料鹽克油克雞蛋個馬齒莧克馬齒筧煎蛋的做法準備用料馬齒筧洗淨切碎放入雞蛋和適量鹽，攪拌均勻。涼鍋裏放油，油溫放入攪拌好的馬齒筧雞蛋液...
涼拌馬齒筧
每年夏天都不可錯過的馬齒筧，一般都是吃餡，上週見親媽，她教了我涼拌的吃法，也很爽口~用料馬齒莧蒜末生抽醋鹽雞精辣椒油花椒油涼拌馬齒筧的做法馬齒筧洗乾淨瀝乾水分開水焯一下，顏色變得翠綠就可以了，撈出來過涼水備用焯好...
馬齒筧煎餅
馬齒筧是一個比較常見的植物，即可以藥用，又可以食用，有着降低血壓、利水消腫、促進潰瘍的癒合、殺菌消毒、擴張血管達到預防心臟病等作用。分享的這款煎餅是用蕎麪和生黃豆粉製作的，更加突出了減脂的效果。用料馬齒莧200...
蒜辣馬齒筧
家婆在菜園子裏除草，到處都是馬齒筧（野菜），我還沒吃過呢，拿回家試試味道……用料馬齒筧適量蒜適量瓣紅辣椒（幹一點的那種）適量個油克鹽生抽蒜辣馬齒筧的做法馬齒筧，摘取嫩葉的那點帶梗比較多沙土，多清洗幾遍鍋中燒開水放進去焯...
馬齒筧麪餅
花園裏長出來很多野菜，其中馬齒筧長的最好，最旺盛。馬齒莧作爲日常生活中經常看見的一種野菜，可是不要忽略它重要的藥用價值和功效，那麼馬齒莧還有哪些功效呢？馬齒莧具有預防糖尿病調節人體內糖分的平衡的功效馬齒莧中含有...
馬齒筧饅頭
陝西人的口味用料馬齒筧一斤麪粉一斤克酵母粉適量白糖適量克馬齒筧饅頭的做法前面一些步驟沒拍照，首先把摘的馬齒筧洗乾淨控水，再將馬齒筧剁碎，我用絞肉機攪的，懶得剁，剁碎後放入盆中加適量鹽，攪拌均勻，開始加麪粉，邊加邊攪拌...
馬齒筧菜餅
汗流浹背的扯來好多馬齒筧，烙個餅！用料鹽適量油適量雞蛋兩個麪粉適量馬齒莧一把小蔥一顆根馬齒筧菜餅的做法將馬齒筧擇洗乾淨。喜歡有味道的可以切點蔥花提味。加入麪粉雞蛋，用筷子攪拌均勻。電餅鐺加熱，放入油，把調辦好的...
馬齒筧卷
馬齒筧是一種野菜，有清熱涼血治痢疾；降低心腦血管的發生；對糖尿病有一定輔助治療作用用料馬齒莧500g麪粉500g鹽適量食用油適量五香粉適量馬齒筧卷的做法麪粉加入適量的水，揉成麪糰麪糰分別擀成餅，比餃子皮稍微厚點馬齒筧切...
馬齒筧酵素
🌸馬齒筧酵素的功效：外塗可以治療面板病，白癜風和牛皮癬，內飲可以降膽固醇，去肝火，明目，清熱解毒，利水去溼，散血消腫，除塵殺菌，消炎止痛，止血涼血，主治痢疾，腸炎，腎炎,產後子宮出血,便血,乳腺炎等病症，但是此款酵素有滑胎的功效，🍀🍀...
馬齒筧包子
用料酵母克香油勺生抽勺雞蛋個蠔油勺肉末適量油適量馬齒筧包子的做法拌好料包好冷水下鍋20分鐘出鍋，開吃，美味...
馬齒筧攤餅
用料馬齒莧200克中筋麪粉130克草雞蛋2個水150克鹽6克胡椒粉2克馬齒筧攤餅的做法菜洗淨切碎所有的材料拌成麪糊不粘鍋放少許油，加入兩大勺麪糊，攤成薄餅小貼士馬齒筧可以換芹菜葉，小茴香，香椿，槐花，西葫蘆絲，胡蘿蔔絲，各種蔬菜...
馬齒筧窩窩
用料雞精2勺馬齒莧500克鹽10克麪粉1000克食材大概得克數，根據實際來搭配十三香適量色拉油適量白糖適量馬齒筧窩窩的做法發麪，用酵母，麪粉，如果想發的快一些，可以用溫水來和麪，酵母裏放些白糖，會更好吃。在地裏鏟的新鮮的馬齒...