徽式薑母雞 食譜坊 高壓鍋食譜 2.42W 大中小設定文字大小 味型;鹹鮮味 烹法;燉 用料 主料 老母雞 一隻2.5 配料 老生薑 0.1 調料 蔥 鹽 味精 料酒 胡椒粉 徽式薑母雞的做法 1.母雞去內臟清洗乾淨放入鍋中掉水放入高壓鍋 2.鍋中入水加姜料酒水開後倒入高壓鍋燉40分鐘調味鹽糖味精胡椒粉撒蔥花即可 小貼士第一部掉水意思是鍋中熱水下入母雞泡下勞起冷水沖涼備用 TAG標籤:母雞 徽式薑母雞 好吃 徽式 #