燉豆角土豆

用料  

燉豆角土豆的做法  

1. 1:五花肉切薄片，鍋裏放油待油熱後放入薑絲蒜茸爆香放五花肉煸炒至出油，加海天特級生抽，炒一分鐘。

2. 放入豆角繼續煸炒，待豆角顏色變深綠色，再加入一些生抽，繼續煸炒幾分鐘.

3. 3:將炒鍋中所有東西倒入高壓鍋，然後將土豆切塊放入炒鍋，將炒鍋的味道滾上土豆身上，然後將土豆也一起盛進高壓鍋.

4. 4:高壓鍋內最好一邊放土豆一邊放豆角，然後加熱，上汽後燜7分鐘！劃重點，高壓鍋中不要放水，不要放水！高壓鍋蓋蓋子前嘗一下，淡的話加些許生抽和鹽

5. 5:因爲豆角不容易進味，所以生抽要放多些

小貼士

只有不放水的燉豆角纔是真好吃😋