高壓鍋食譜

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多味糉子

多味糉子的做法步驟圖,多味糉子怎麼做好吃

第一次做糉子很開心能成功~

用料  

10克
糯米 2500克
臘肉 幾塊
香腸 一根
紫薯 一個
綠豆 50克
蜜棗 10顆
糉葉 60張
豆沙 100克
生抽 8勺
食用鹼 10克

多味糉子的做法  

  1. 糉葉洗乾淨涼幹水。

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  2. 糯米提前泡好半小時。

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  3. 準備好鹹蛋黃和紫薯塊。

    多味糉子的做法步驟圖,多味糉子怎麼做好吃 第4張
  4. 臘肉切塊。

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  5. 香腸切好和糯米混合加入香油,生抽,鹽。

    多味糉子的做法步驟圖,多味糉子怎麼做好吃 第6張
  6. 拌好餡料準備開始包糉子~

    多味糉子的做法步驟圖,多味糉子怎麼做好吃 第7張
  7. 糉子準備了鹹的和甜的兩種~

    多味糉子的做法步驟圖,多味糉子怎麼做好吃 第8張
  8. 將拌好的糯米鋪在糉葉上再放上幾塊肉和鹹蛋黃。

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  9. 用細繩捆紮好~

    多味糉子的做法步驟圖,多味糉子怎麼做好吃 第10張
  10. 糯米鋪好在糉葉是在放上鹹蛋黃和香腸肉~

    多味糉子的做法步驟圖,多味糉子怎麼做好吃 第11張
  11. 鹹味糉子放了臘肉和鹹蛋黃~

    多味糉子的做法步驟圖,多味糉子怎麼做好吃 第12張
  12. 甜味的紫薯糉子裏面放了豆沙或是蜜棗~

    多味糉子的做法步驟圖,多味糉子怎麼做好吃 第13張
  13. 第一個包的形狀有點奇怪😂

    多味糉子的做法步驟圖,多味糉子怎麼做好吃 第14張
  14. 包長形的鹹味糉子比較好包~

    多味糉子的做法步驟圖,多味糉子怎麼做好吃 第15張
  15. 全部包完放入高壓鍋中加入適量的食用鹼大火半小時在小夥半小時煮熟~

    多味糉子的做法步驟圖,多味糉子怎麼做好吃 第16張
  16. 煮好的糉子會變色

    多味糉子的做法步驟圖,多味糉子怎麼做好吃 第17張
  17. 很好吃的多味糉子完成啦😜

    多味糉子的做法步驟圖,多味糉子怎麼做好吃 第18張