黃油烤雞 食譜坊 烤箱食譜 4.8K 大中小設定文字大小 用料 雞 1只 黃油 30克 大蒜 1個 鹽 適量 黑胡椒 適量 迷迭香 1根 黃油烤雞的做法 嫩雞去掉雞爪和頭部及脖子,去掉胸部中的y字骨,方便後面分割 鹽和黑胡椒給雞調味,雞腹內部也抹上鹽,塞入對半切的大蒜和迷迭香,用棉繩綁好後塗上軟化後的黃油,用保鮮膜封好放入冰箱冷藏 切一些自己愛吃的蔬菜,土豆,洋蔥,杏鮑菇等均可,把雞架在蔬菜上,進烤箱熱風燒烤200度30分鐘,之後取出蔬菜,200度再烤15分鐘 TAG標籤:黃油 黃油烤雞 烤雞 好吃 #