漫畫肉真的好吃嗎❓改良版漫畫雞腿飯🍗
看很多博主做漫畫肉
做法是雞腿肉+肉泥+一顆熟雞蛋+培根進烤箱
感覺不是我喜歡的口味
所以改了一下方子
用料
剩米飯 | 2碗 |
雞大腿 | 1只 |
培根 | 6片 |
西蘭花 | 1朵 |
聖女果 | 6個 |
口蘑 | 5個 |
土豆 | 1個 |
芝士片 | 3片 |
韓式辣醬 | 2勺 |
漫畫肉真的好吃嗎❓改良版漫畫雞腿飯🍗的做法
土豆丁要先涼水泡一下,避免炒的時候粘鍋,炒飯的時候可以根據自己喜好加一些玉米粒、青豆粒或者胡蘿蔔(但一定要切的很小,不然後面不好攥緊做造型)
培根要一個落一個的碼好,不然不好捲起來/可以根據自己烤箱的功率去調整溫度和時間,我是先烤了15分鐘,看培根還沒熟就接着烤了10分鐘
搭配烤蔬菜和聖女果會讓芝士不那麼膩,真的好吃!
小貼士
如果擔心生骨頭戳米飯會不好,可以和雞肉一起煸炒一下