烤箱食譜

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漫畫肉真的好吃嗎❓改良版漫畫雞腿飯🍗

漫畫肉真的好吃嗎❓改良版漫畫雞腿飯🍗的做法步驟圖

看很多博主做漫畫肉
做法是雞腿肉+肉泥+一顆熟雞蛋+培根進烤箱
感覺不是我喜歡的口味
所以改了一下方子

用料  

剩米 2碗
雞大腿 1只
培根 6片
西蘭花 1朵
聖女果 6個
口蘑 5個
土豆 1個
芝士 3片
韓式辣醬 2勺

漫畫肉真的好吃嗎❓改良版漫畫雞腿飯🍗的做法  

  1. 土豆丁要先涼水泡一下,避免炒的時候粘鍋,炒飯的時候可以根據自己喜好加一些玉米粒、青豆粒或者胡蘿蔔(但一定要切的很小,不然後面不好攥緊做造型)

    漫畫肉真的好吃嗎❓改良版漫畫雞腿飯🍗的做法步驟圖 第2張
  2. 培根要一個落一個的碼好,不然不好捲起來/可以根據自己烤箱的功率去調整溫度和時間,我是先烤了15分鐘,看培根還沒熟就接着烤了10分鐘

    漫畫肉真的好吃嗎❓改良版漫畫雞腿飯🍗的做法步驟圖 第3張
  3. 搭配烤蔬菜和聖女果會讓芝士不那麼膩,真的好吃!

    漫畫肉真的好吃嗎❓改良版漫畫雞腿飯🍗的做法步驟圖 第4張

小貼士

如果擔心生骨頭戳米飯會不好,可以和雞肉一起煸炒一下