烤箱版小雞腿

這是無油版，適合小朋友吃！

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用料  

烤箱版小雞腿的做法  

1. 無論烤箱或者油炸，都建議提前一天醃製！這樣更入味！
   1>12跟翅根，洗乾淨！用牙籤在肉上扎洞，更好的入味！
   2>分別加入鹽，料酒，生抽，老抽，黑胡椒粉，生薑！
   3>盡情的給它們按摩吧！😄
   按摩幾分鐘，找保鮮袋裝起來，放入冷藏！

2. 拿一個保鮮袋，裏面裝入適量澱粉！將一翅根裝入，一手抓緊保鮮袋口，另一隻手隔着保鮮袋揉捏！保證翅根完全沾滿澱粉！

3. 用筷子把沾好澱粉的翅根，放入打好的蛋液中！翻滾沾滿蛋液！

4. 取適量麪包糠放入盤子中，將裹好蛋液翅根放入麪包糠，翻滾裹滿面包糠！

5. 將裹好的翅根，整齊放入烤盤！
   210℃中層50分鐘
   

6. 待溫度稍降，就可以開始享用啦！
   喜歡孜然粉小夥伴可以撒點孜然上去，味道美美噠。

7. 咬一口，外面很酥脆，裏面肉肉很鬆軟！
   小點的寶寶，大人可去除外面脆皮給寶寶吃！

8. 同樣的步驟可以使用油炸版！
   愛吃肉肉的停不下來，好次！

小貼士

以前操作可適用油炸，烤箱！

烤箱版相對比油炸更健康，油炸適量吃吃就好！