怪味八爪魚，酸甜帶點辣
以前去逛了雙流的奧特萊斯就喜歡去喬一喬吃幹鍋，每次必點他們家的怪炒八爪魚。好幾年沒逛那邊了，太遠。所以自己研究下復刻他們家的這道菜解饞這次其實我的八爪魚買少了，所以看起來烏冬面成了主角，有點搞笑😂😂但是味道是...
酸酸甜甜帶辣味的韓式泡蘿蔔
老弟泡過一次覺得和外面的泡菜味道簡直了好吃😋必須記下來自己回家也做用料白蘿蔔1根(視罐子大小決定)密封罐最好是玻璃或者陶瓷小米椒6-10根生薑適量大蒜🧄適量鹽適量白糖適量白醋適量生抽適量涼白開/礦泉水1/3罐酸...
酸酸甜甜又帶着微辣的🥒爽脆黃瓜條🥒
做法簡單、用料簡單、味道不簡單的小菜。用料黃瓜1根姜1片小米辣1個蔥1段味美達醇香米醋3勺糖1勺鹽1勺酸酸甜甜又帶着微辣的🥒爽脆黃瓜條🥒的做法黃瓜在淡鹽水裏泡十來分鐘，洗淨，去頭尾，切段。再切成條，加一勺鹽，拌勻，醃製2...
酸辣藕帶
時間：約20-30分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料藕帶300g蒜2瓣生薑2片紅椒50g食用油10g花椒1g糖1g白醋10g鹽3g蔥花根據口味添加酸辣藕帶的做法藕帶洗淨，切成斜片，浸泡在淡鹽水中。紅椒斜切成小塊。鍋中倒油，小火炒香花椒，然後...
【酸辣手撕包菜】快手菜，酸甜帶辣！
用料包菜（茴子白）5片西紅柿1個幹辣椒2個大蒜1瓣花椒5粒鹽少許白糖少許【酸辣手撕包菜】快手菜，酸甜帶辣！的做法將包菜手撕成塊，西紅柿切成薄片備用；鍋中倒油小火依次放入花椒、幹辣椒、蒜末；待花椒變色便可將包菜倒入鍋中翻...
涼拌藕 酸酸甜甜帶點辣
過年家裏的藕吃不完！可以拿來涼拌儲存用料藕兩節兩節蠔油2勺醋2大勺味極鮮2勺雞精1勺蒜末1勺辣椒幹辣椒一小把花椒1勺食用油少許鹽適量香油2勺涼拌藕酸酸甜甜帶點辣的做法藕切片水中放少許鹽和白醋煮開放藕片焯水兩分...
涼拌海帶絲（帶點辣）
天氣越來越熱，來點辣辣的涼拌海帶絲，比我買的零食海帶絲好吃多啦用料海帶絲適量鹽適量香菜看你喜歡，切碎大蒜切成大蒜末香蔥切碎精煉油適量麻油適量（有它味道更棒）小米椒切成末(不喜歡辣的可不要)涼拌海帶絲（帶點辣）的做法大...
【開胃夏季菜】酸酸甜甜帶點辣的菜杆
用料空心菜把醋勺鹽克蒜瓣勺醬油勺蠔油白糖薑片幹辣椒【開胃夏季菜】酸酸甜甜帶點辣的菜杆的做法空心菜摘掉葉子，只留杆葉子留着，另外用處空心菜梗切成段配料是姜蒜和幹辣椒鍋裏下油，油熱後放入配料爆香倒入菜杆加入陳醋...
（中式吃法）快手咖喱雞翅，香香辣辣帶點酸
神奇的操作出現了爲了想要咖喱的味道中有酸酸辣辣的滋味，能在炎熱的夏季更開胃更下飯，所以做了這種有趣的中式快手咖喱，哈哈哈算是黑暗料理的美味成長用料雞翅中8個土豆3個咖喱塊4塊胡蘿蔔1根洋蔥1個糖2小勺油1大勺鹽1小...
醃酸蘿蔔#清脆爽口 酸甜帶辣
很懷念桂林吃的酸，白蘿蔔酸甜爽口。但是家裏這邊沒有賣的，只能照貓畫虎的搗鼓一份了（不正宗）清脆爽口酸甜帶辣好吃的停不下來(｡･ω･｡)ﾉ用料白蘿蔔1支白醋白糖鹽克小米辣個小泡椒薑片蒜片花椒粒純淨水（白開水）醃酸蘿蔔#清脆爽口酸...
酸酸甜甜帶點辣的薑片
老話說的冬吃蘿蔔夏吃薑，那就趕緊的做一些吧。姜和蔥、蒜一樣，是我們常用的三大烹調調味品。用它們作調料不僅能使菜餚增味添香，而且它們特有的辛辣味可以刺激人們的食慾，增加其胃口。此外，科學家業已發現，姜還具有保健兼治...
酸酸辣辣帶點甜的鳳爪～三步驟：煮雞爪、調醃汁、冷藏醃製（2020.07.16）
夏天必吃😋用料雞爪8只黃瓜1～2根檸檬半個姜1小塊+4片（醃汁）蔥1小把八角2個桂皮1塊香葉5片蒜半個（搗成蒜泥）小紅椒1個（喜辣可多加）話梅（很酸的）2顆料酒5調羹+3調羹（醃汁）糖2調羹生抽4調羹鹽根據個人口味添加醋根據個人喜好添加香...
醋溜白菜（酸酸甜甜，帶點辣）
大白菜中的膳食纖維會在人體腸道內吸收水分，刺激腸壁加快腸道蠕動，因此能防止便祕。大白菜中維生素C含量較高，與柑橘類居於同一水平，維生素C具有抗氧化性，能抑制酪氨酸酶活性，具有美白、淡化色斑、減少皺紋以及衰老的功效。...
酸甜帶魚卷
用料帶魚生抽花椒粉胡椒粉料酒冰糖醋酸甜帶魚卷的做法選帶魚的時候一定要挑細長的，做這道菜比較適合從魚鰓的後面垂直下刀，然後將刀放平，把魚肉片下來片好之後就是這樣一長條一長條的魚頭和魚骨可以另外炸成魚排，或者燉成...
酸辣藕帶
用料藕帶一把小米辣適量蒜泥適量食用油適量生抽適量鹽適量白砂糖少量酸辣藕帶的做法將藕帶的那個尖尖切掉，再切成兩長段用水泡一會把裏面的泥泡軟沖洗的時候方便清洗。將藕帶切成斜片，用水泡一泡搓洗乾淨（因爲可能還會有...
酸辣甜鮮 泡椒海帶
最近就愛這一口，酸辣甜鮮。我居然在樓下早餐店吃了好多次之後纔想到自己動手做。這腦子，應該吃點啥補補呢！😂😂用料海帶克泡椒1袋小米辣2根蒜4瓣生抽2勺陳醋4勺蠔油1勺白胡椒粉適量糖1勺鹽半小勺酸辣甜鮮泡椒海帶的做法...
話梅味筍乾花生（酸甜又帶點辣）
因爲疫情原因，家裏屯了好多毛筍，然後就想着曬乾應該能儲存的久一點…說實話，以前對筍一直喜歡不上來，很少吃，不過這個話梅味的筍乾花生，略微酸甜又帶點辣，停不下來了，哈哈😄用料毛筍5斤花生米半斤話梅8～9顆桂皮3片八角2粒辣椒5...
酸甜（酸辣）海帶
減肥之後的心儀美食一家老少都愛吃😝據說海帶的營養還是很高的但畢竟海產品屬於寒性，薑絲不可少哦⊙∀⊙！因爲孩子們吃所以沒放小米椒，加入之後就會秒變酸辣海帶，蔥薑蒜的量各位可以自由發揮。醋我放的是沒過海帶的量。用...
沙瓦迪卡·這是酸辣帶甜的🇹🇭泰式酸辣雞爪
開私房菜的一位朋友分享出來的，根據自身情況稍微修改了下。📒記錄下來，方便以後使用～👇以下是重點內容，做前先看‼️1⃣️配方是1000克雞爪的量。總體口感：酸辣帶甜，口感有點像泰式甜辣醬。和檸檬雞爪不是一個味。2⃣️涼拌好的雞...
白菜粉絲荷包蛋 酸酸辣辣還有點甜
很忙的中午等不及叫外賣冰箱裏有肉有魚等不及解凍米飯也等不及煮洗了半顆大白菜煎兩個荷包蛋泡了一卷粉絲一鍋出用料雞蛋個白菜片小米辣醋勺白糖克生抽勺粉絲把白菜粉絲荷包蛋酸酸辣辣還有點甜的做法把粉絲泡上大白菜...
酸甜帶魚
用料帶魚隨意蔥隨意蒜適當料酒一勺酸甜帶魚的做法帶魚洗淨，用薑末，蒜末，鹽，料酒醃製半小時。熱油，放進適量帶魚分次小火煎煮，注意一面煎到不會粘鍋再翻過來。洗鍋。下少量油，小火。加入兩湯勺的白糖，翻炒至糖融化呈黃色。加入...
麻辣鮮香帶點甜的小龍蝦
媳婦兒愛吃小龍蝦，所以我就各種做！調料換了很多種，貌似這個味道是她最喜歡的，就連不能吃辣的兒子也喜歡上了這個味道！方法很簡單，可以嘗試一下！用料小龍蝦尾2斤蔥半根姜七八片蒜七八瓣花椒幾十粒幹辣椒幾根就行麻辣鮮香帶點...
一盤根本不夠吃的捲心菜酸酸甜甜帶點辣
愛吃甜的多加糖，愛吃酸的多加醋，愛吃辣的多放辣。不管哪種口味，只要是你想吃，都可以貫通着來。脆爽脆爽的，就是好吃。哈哈覺得自己學會了這道菜，賺了😁用料主料：捲心菜250克配料：蒜瓣2瓣調料：生抽、耗油各1勺糖2勺香醋3勺辣椒...
魚香烤魚，酸酸甜甜加點辣，夠味！
試了好多種魚，最後還是魚鉤肉質最美味~~用料魚魚鉤1條鹽適量醃魚料適量蔥段適量姜適量醬料烤魚紅油120g薑末30g蒜末60g番茄辣醬50g泡紅椒醬60g郫縣豆瓣醬20g高湯350g陳醋60g白糖70g白醋20g雞精20g雞粉10g生粉15g蔥花50...
酸甜小點心
用料果醬適量酸甜小點心的做法1...