素食︶腰果醬燜雜菜煲 食譜坊 素食 6.44K 大中小設定文字大小 熱愛素食感恩食素🍯 用料 材料:粟米,淮山,鮮香菇,栗子,包心菜,紅椒,腐竹,姜。 調味料:植物油,腰果醬,片糖碎,鹽,生粉。 素食︶腰果醬燜雜菜煲的做法 1、粟米切小塊。淮山去皮切塊。香菇切片。栗子去殼衣。包心菜洗淨撕小。紅椒切小塊。腐竹泡發好切段。薑切片。 2、熱鍋下油爆香姜,下食材炒香,再下小許熱開水和片糖碎、一大匙腰果醬,將淮山燜至粉糯汁濃,放鹽,最後溼生粉水勾芡即成。 小貼士🌸 溫馨提示:儘量少吃油、鹽、糖。 TAG標籤:雜菜 果醬 素食 #