這個“蒜蓉粉絲蒸娃娃菜”,清清淡淡,主要還很好吃,尤其是下面的粉絲哦!絕對光盤!
製作時間30分鐘
用料
娃娃菜 | 2顆 |
龍口粉絲 | 2卷 |
蔥蒜末 | 少許 |
小紅椒 | 3個 |
生抽 | 2湯勺 |
糖 | 1湯勺 |
雞精 | 少許 |
色拉油 | 2湯勺 |
清水 | 30克 |
蠔油 | 1湯勺 |
清清淡淡--蒜蓉粉絲蒸娃娃菜的做法
粉絲用涼水先泡30分鐘
娃娃菜洗淨切開四瓣
鍋中放油,放入蔥蒜末爆香
加入糖,生抽,蠔油和少量水煮開備用
把粉絲放在盤底,上面鋪上娃娃菜,上面淋上炒好的湯汁
最上面撒上小紅椒碎
蒸鍋燒開水,放入盤子,中火蒸10-15分鐘即可,最後燒熱油淋在上面即可