（中式吃法）快手咖喱雞翅，香香辣辣帶點酸

神奇的操作出現了
爲了想要咖喱的味道中有酸酸辣辣的滋味，能在炎熱的夏季更開胃更下飯，所以做了這種有趣的中式快手咖喱，哈哈哈算是黑暗料理的美味成長

用料  

（中式吃法）快手咖喱雞翅，香香辣辣帶點酸的做法  

1. 洋蔥切片（儘量眯上眼睛操作）；胡蘿蔔、土豆切塊，；雞翅打花刀放入碗中，配上鹽+十三香醃製20分鐘左右（可以提前準備哦）

2. 熱鍋倒冷油，將雞翅放進去煎至兩面金黃後盛出

3. 鍋中再加少於油，放入洋蔥炒至微微變色，炒出香味

4. 再倒入切好的胡蘿蔔和土豆，繼續翻炒出香味

5. 加入辣醬繼續翻炒後，加水放入雞翅，咖喱塊和醋，蓋蓋大火燜煮

6. 燜煮5分鐘後，攪拌翻勻後，再蓋蓋燜煮20分鐘，開啟蓋後大火收汁，土豆軟了之後就能配上白飯吃啦，超級香超級美味！

小貼士

烹煮過程中，加水不要太多，要逼出食物自身的美味呀，只要土豆軟了，胡蘿蔔軟了，基本上就熟透透啦