乳酪烤洋梨

大孔乳酪烤洋梨配蜂蜜核桃！菜譜名太長了所以概括成了：乳酪烤洋梨~~~嘻嘻

現在是夏末秋初了，還有很多很多的洋梨，真的炒雞喜歡洋梨，很酥軟多汁又香甜。最近看到pin上面有用藍紋乳酪、核桃、蜂蜜烤洋梨的照片，很想嘗試一下。但是由於我真真兒吃不來藍紋乳酪，所以換成了風味類似但又不那麼衝的大孔乳酪，沒想到這麼好吃~

超級快手簡單又好吃的開胃小菜分享給大家~

當然配方的量可以翻倍，想吃幾個烤幾個~

用料  

乳酪烤洋梨的做法  

1. 核桃仁稍微切碎
   洋梨洗淨對半切開，中間用小勺挖去核，可以稍微挖大一點一會兒放乳酪。
   乳酪切成0.8cm邊長的小方塊。

2. 烤箱預熱190℃

3. 把乳酪丁平均分配，每10g乳酪丁一個洋梨坑，塞進去。
   然後是大小合適的核桃碎。
   最後淋上蜂蜜在洋梨表面，再稍稍撒一小撮鹽。

4. 入烤箱烘烤10~15min，直至乳酪融化，蜂蜜冒小泡。
   
   Bon appétit.

小貼士

1)喜歡藍紋乳酪可以換作藍紋乳酪~喜歡其他乳酪也都可以替換~如果換成鮮奶酪（比較軟糯的那種）可以直接把蜂蜜、乳酪、核桃仁攪拌均勻，填入小坑~