番茄鮮蝦餃 食譜坊 菜譜 5.18K 大中小設定文字大小 用料 雞蛋 1個 豬肉 500g 番茄 2個 玉米粒 50g 蝦仁 250g 鹽 少許 香油 少許 薑末 少許 胡椒粉 少許 生抽 少許 番茄鮮蝦餃的做法 雞蛋煎好，不要放鹽，然後切成丁備用，鮮蝦切成肉丁備用，玉米粒在熱水裏焯一下放涼後裝盤備用 把所有的食材倒入大碗 番茄去皮切成小丁，用文火熬成番茄醬，一定要切小點不然口感不好 朝一個方向和餡就可以了 把肉餡放入冷凍室冷凍10分鐘再拿出來包，不然番茄汁濺到皮上，包不上 TAG標籤：蝦餃 番茄 好吃 番茄鮮蝦餃 #
