咖喱穿腸意麪
時間:約10-15分鐘
難度:零廚藝✌️
用料
意大利麪(幹) | 1人份 |
香腸 | 2根 |
咖喱塊 | 1塊 |
芝士片 | 2片 |
蒜 | 3瓣 |
清水 | 200ml |
黑胡椒碎 | 根據口味添加 |
鹽 | 1小勺 |
咖喱穿腸意麪的做法
火腿腸切段,將意麪穿入腸中,一段火腿腸裏面大概穿7、8根意麪。大蒜切末備用。
煮鍋中水燒開,水可以多放一些。意麪放入沸水中,加一小勺鹽,不要蓋鍋蓋,水再次沸騰後中火煮10分鐘。煮好的意麪拿出瀝水放盤子裏備用。
熱鍋燒油放蒜末炒香,加入清水燒開後將咖喱塊放入水中融化,完全融化後開小火,同時放芝士片,將融化後的咖喱醬和芝士片攪勻即可。
意麪加入咖喱芝士醬中拌均勻,表面灑上適量黑胡椒粉即可開吃。
小貼士
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