日式手衝咖啡
杉子第二炮！現磨手衝單品咖啡用料咖啡豆熱開水日式手衝咖啡的做法拿熱水溫杯取20g咖啡豆研磨磨豆子的同時，拿熱水溫杯，同時把上面的濾紙打溼將磨好的咖啡粉倒入濾紙裏面，將他弄平燜蒸，注入熱開水，少許，不要太多…然後看着咖...
學日劇女主角手工沖泡一杯【滴濾式咖啡】
對美食感興趣滴筒子，向你們強烈推薦“海鷗食堂”和“幸福的麪包”這兩部電影！秉承了日劇一慣的小清新風格，一個多小時的時間裏，時刻提醒着我們，生活是多麼美好！用料手工沖泡滴濾式咖啡（兩人份）新鮮現磨咖啡粉22克-25克開水240...
家庭手衝咖啡
四人咖啡的埃塞俄比亞花魁4.0，官方風味描述是玫瑰花，草莓，百香果。特別喜歡這家店，但他家的花魁說實話中規中矩，風味表現還算明顯，官方風味描述都有，但香氣不強，酸質不明顯，body還可以，甜感一般，餘韻不錯，有回甘。可能是預期太高...
椰子美式（手衝咖啡）
夏天馬上到了愛喝咖啡的你值得擁有一杯自制的椰子美式椰汁的甘甜咖啡的濃香完美融合在一起美妙！用料椰子水1瓶冰塊8塊咖啡1杯椰子美式（手衝咖啡）的做法磨好的咖啡豆用熱水沖泡杯子里加入冰塊選擇這個牌子的椰子水不知道...
聰明杯咖啡衝煮（對比手衝咖啡）
《咖啡愛好者入門篇》在上海的明謙咖啡，學習了聰明杯咖啡衝煮，得益匪淺哦。可透過：研磨粗細、浸泡時長，把咖啡豆的風味進行多角度的體現，出品不同口感。這是聰明杯的優勢。但，手衝咖啡則需要專業人士。一款咖啡豆他們可能要...
手衝咖啡（掛耳咖啡版）
之前嘗試過用摩卡壺做咖啡：最近上班，實在沒時間用摩卡壺，就試了試掛耳咖啡，真的超簡單！用料掛耳咖啡1包90°C熱水150克手衝咖啡（掛耳咖啡版）的做法熱水壺設定90°C。沖泡掛耳咖啡的水溫最好在82°C～92°C之間，水溫太高衝出來的...
咖啡掛耳之手衝壺衝法
有時候需要一份慵懶，在認真的萃取與隨意之間拉一個平。用簡單的方式萃一杯好喝均衡的咖啡。給繁忙或悠然的自己一份禮物。用料咖啡掛耳包1包熱水120水壺/水衝壺1個咖啡掛耳之手衝壺衝法的做法撕開包裝、掛耳包沿虛線撕...
掛耳咖啡衝法 | 三分鐘做好媲美咖啡館的手衝咖啡
想喝咖啡必須上咖啡館？在家研磨、手衝太麻煩？速溶咖啡有添加劑？Thankgod！有人發明了掛耳咖啡，簡直是咖啡狂熱者的救贖，懶人的福音！本片產品來自“三頓半”掛耳咖啡套裝！視頻版地址：用料掛耳咖啡1包水約150ml糖適量牛奶適量掛耳...
手衝咖啡/濾泡式咖啡
直接用電熱水壺做手衝咖啡並不是什麼特別新鮮的事，不過今天有些不同———壺是新的～哈哈～今天衝一款我比較喜歡的豆子——日曬Yirgachefe（日曬處理的耶卡雪菲）：當中的檸檬、茉莉花、野薑花的香氣讓人陶醉不已~簡單解釋一下...
日常早餐之手衝咖啡煎吐司
熊媽喝咖啡只喝手衝的，對咖啡豆有獨特的講究。疫情期間從國外人肉揹回的咖啡豆庫存告急，本想淘寶隨便買幾袋湊合數月，意外淘到品質不錯的雲南豆。黑蜜處理/櫻桃葡萄乾複合花香。SinloyCoffee家的其它咖啡豆也很美味。用...
手衝黑咖啡
沒有了新鮮感也沒有儀式感，甚至並不符合某些標準，單純的成了個人習慣。用料咖啡粉10-15克咖啡濾紙1手衝壺1只自己稀罕的杯砸1隻手衝黑咖啡的做法折濾紙—>浸溼濾紙、溫杯倒掉溫杯水—>加咖啡粉—>少量加水燜煮咖啡粉片...
手衝&意式咖啡記錄手冊2018
咖啡記錄手冊2018用料咖啡豆15克手衝&意式咖啡記錄手冊2018的做法【手衝】燒水、磨粉、注水【意式】布粉、萃取、打奶、拉花...
手衝咖啡☕
用料咖啡豆1水12~15手衝咖啡☕的做法手衝記錄點開大圖自用。...
“手衝咖啡”式 萃茶法
平時很喜歡喝咖啡，無意間總結了這種萃茶法。此方法適用於萃濃茶來做基底來調一些飲品，比如港式奶茶，港式檸檬茶等等。用料開水若干錫蘭紅茶粉10g“手衝咖啡”式萃茶法的做法折濾紙將摺好的濾紙貼合放進V60將開水環繞倒進...
手衝冰咖啡
天氣炎熱，下午茶來一杯冰的手衝咖啡如何。用兩種方法制作冰的手衝咖啡。用料第一種：咖啡豆20克冰塊150克100℃水150ml第二種：咖啡粉10克不鏽鋼冰塊8塊90℃水150ml手衝冰咖啡的做法第一種方法1.把冰塊放入咖啡壺稱重備用...
咖啡星人日常之手衝血雀咖啡
放完假上班總是無精打采少不了一杯咖啡用料咖啡豆20克水320g咖啡星人日常之手衝血雀咖啡的做法鋪上濾紙用水浸水濾紙，然後把水倒掉倒入磨好的咖啡粉開始萃取，水溫92度，萃取320g咖啡液倒出咖啡因一杯醒腦提神的手衝咖啡就...
【新手】手衝咖啡衝煮方法
2014年辭去廣告公司3D設計師一職後，去四川旅行了半個月，回來後把簡歷投到一家咖啡公司，當時應聘的是“咖啡學員”，在誤打誤撞的情況下我去了咖啡公司，繼續做設計......那時候第三波手衝咖啡熱潮剛開始，工作之餘經常默默地看...
純手衝咖啡
用料鮮奶個人口味現萃取咖啡個人口味純手衝咖啡的做法咖啡豆磨粉萃取鮮奶加熱手衝要看技術了...
自制手衝咖啡
請先看聰明杯手衝咖啡的菜譜，會更容易理解手衝。用料咖啡研磨成粉15克水92-95度自制手衝咖啡的做法摺疊濾紙，充分溼透濾去水。15克咖啡分入手衝杯粉儘量平整。第一次加入30克水旋轉式注水，請看老師手法。等30秒的同時，輕...
日食記【手衝咖啡】
在不同的心情下，同樣的咖啡，會有不同的味道。用料咖啡豆手磨搖豆機濾紙滴濾杯手衝壺日食記【手衝咖啡】的做法研磨咖啡豆，手衝的咖啡豆粉不宜磨的過細。20g豆子=300ml原液。將濾紙折爲三角漏斗狀。摺好的濾紙放入濾杯中，...
手衝咖啡
手衝的迷人氣息與味道複雜多變，轉瞬即逝每一杯都讓人充滿期待不同的咖啡豆子不同器具的衝煮可以呈現出不同的味道這是多麼神奇又令人驚喜呀！用料手衝壺濾杯分享壺稱手衝咖啡的做法寒冷的天氣，衝上一壺較爲豐裕的口感的咖...
手衝咖啡
用料手衝咖啡20克杯手衝咖啡的做法說明說明無無...
手衝咖啡☕
用料熱水300克咖啡粉20克手衝咖啡☕的做法簡單滴操作~小貼士只要有材料就能做~這個手衝的濾網比宜家買的壓力的那個壺濾乾淨，幾乎沒啥渣~所以口感更好，特別喜歡熱水倒下去的一瞬間咖啡的香味！我用的是同事從巴西買的咖啡...
手衝咖啡-三溫暖沖泡法
方法來自微博博主bopular視頻～博主方法來自臺灣咖啡師吳則霖【WBC2016冠軍】XXXDrip適合淺度烘焙豆～用料咖啡豆16克熱水300克左右咖啡濾紙1張手衝壺1把咖啡濾杯1個咖啡分享壺1把手衝咖啡-三溫暖沖泡法的做法稱豆-16g燒...
手衝咖啡製作
想喝手衝咖啡一定要去咖啡店嗎？看完你也可以自己製作濃醇的手衝咖啡！用料咖啡粉30克手衝咖啡製作的做法倒入開水在手衝壺中，溫度達到兩百即可。放入濾溼紙在過濾杯中，打溼濾溼紙使它更貼合倒入適量咖啡粉，使用手衝壺以畫圓...