烤箱食譜

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不用油炸的“炸”雞腿🍗(烤箱版)

不用油炸的“炸”雞腿🍗(烤箱版)的做法圖解 做法步驟

週末宅在家,做個烤雞腿犒勞辛苦工作一週的自己😁

用料  

麪包糠 20克
生粉 25g
雞蛋 1個
玉米 13g
5g
適量
2克
生抽 1.5勺
老抽 0.5勺
辣椒 少量(可不加)

不用油炸的“炸”雞腿🍗(烤箱版)的做法  

  1. 雞腿用鹽、料酒、老抽、生抽、胡椒粉、糖,醃漬一晚。

    不用油炸的“炸”雞腿🍗(烤箱版)的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 準備好生粉、雞蛋液、麪包糠、玉米片,其中,玉米片用保鮮袋包起壓碎。按照生粉👉雞蛋液👉麪包糠玉米片混合物的順序裹雞腿

    不用油炸的“炸”雞腿🍗(烤箱版)的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 裹好的雞腿

    不用油炸的“炸”雞腿🍗(烤箱版)的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 烤箱200度,預熱10分鐘。把裹好的雞腿放入烤箱,200度烤40分鐘。

    不用油炸的“炸”雞腿🍗(烤箱版)的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 烤好啦,很好吃喲!

    不用油炸的“炸”雞腿🍗(烤箱版)的做法圖解 做法步驟 第6張

小貼士

1.料酒少量,不然料酒味太重;
2.烤箱烤的時間視自家烤箱脾氣而定。

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