不用任何炸粉的炸的KFC雞翅雞腿🍗

哈嘍，小夥伴們我又來嘍！
最近太忙了，都沒有更新菜譜。
今天我來給大家推薦一款不用任何炸粉的炸雞腿跟雞翅。
這個配方也是自己研究了很多次才研究出來，因爲之前也看過很多配方，每一次炸出來的樣子都不是很好。
這次終於炸出了肯德基的樣子
廢話不多說了，快來看一下吧！

用料  

不用任何炸粉的炸的KFC雞翅雞腿🍗的做法  

1. 調料的話都不是重點，因爲每個人的口味不同，可以隨着自己的口味去調節任何配方去醃製。我有時候是自己調味醃製的，有時候是買過來的那種醃粉，我這種就好比國內的奧爾良粉。
   
   ⚠️如果沒有這種醃粉的話也沒有關係。
   雞精，鹽，料酒。海鮮醬。帶上手套把它抓均勻一下。讓它醃製一會兒。

2. 100克麪粉➕50克玉米澱粉➕一點點小蘇打，混合均勻備用。

3. 再準備一盆清水，備用

4. 然後裹一層面粉。放清水兩秒。再裹一層面粉。關鍵就在這一步把粉一定要抖乾淨。你也可以兩隻手，拿着2只一起碰撞把粉敲打下來，也可以用手在表面把粉用指頭推下來。我因爲懶，所以就抖幾下。我以前在這一步隨便弄，所以說一直沒有炸出這種感覺，像我視頻這樣就可以了。

5. 中火🔥炸出適當的顏色就可以了。
   如果覺得很難炸熟的可以拿個叉子或者筷子🥢在炸的時候戳個洞。
   孩子們說超級好吃，咬起來那個皮很脆的聲音。
   大人孩子們都喜歡，你們也快來試試吧！

6. 🍗
       雞腿也可以用這種方法來炸
       我們不是什麼美食家
       只是普通的平民百姓
       愛分享自己成功的配方給大家
       不喜勿噴，謝謝！
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