HelloKitty人形燒雞蛋仔

在日本淺草寺吃過HelloKitty和鹹蛋超人的人形燒，其實就是個模具版的雞蛋仔嘛，正好家裏有HelloKitty的巧克力硅膠模，就用銅鑼燒的材料做。

用料  

HelloKitty人形燒雞蛋仔的做法  

1. 雞蛋打入盆中，倒入砂糖，攪拌均勻，無需打發

2. 倒入一點點色拉油，篩入低粉泡打粉牛奶煉乳，反正就是把剩下的材料都倒進去，攪拌均勻，成可以流動的麪糊

3. 拿硅膠模具（一定是合格的硅膠哦，不然進烤箱會化），把麪糊倒進去。我是裝進裱花袋裏擠進去的。擠九分滿，端起模具在桌上磕幾下確保麪糊都進去了。

4. 烤箱170度，10分鐘。看到麪糊蓬起來，邊緣有焦色，拿牙籤戳進去，拿出來沒有沾麪糊就是好了。

5. 取出，放涼，反過來自己就掉下里了。硅膠模非常好脫，完全不沾不沾不沾！想沾都沾不上我覺得連洗都不用洗了。

小貼士

沒有牛奶可以用水 沒有煉乳蜂蜜可以不加，但可以適當增加糖。