![雞腿菇什錦燜飯的做法步驟圖，怎麼做好吃]( "雞腿菇什錦燜飯的做法步驟圖，怎麼做好吃")
因爲近期要忌口，所以一下子買了好多素食，麻麻擔心我營養跟不上，就砍了一隻土雞給我帶走…第一次弄燜飯，到是真的好像滷味飯喲，好看又好次~
用料
| 雞腿菇 | 1個 |
| 小土豆 | 1個 |
| 胡蘿蔔 | 0.5個 |
| 土雞肉 | 適量 |
| 醬油 | |
| 油 | |
| 鹽 | |
| 生粉 | |
| 米 | 2盅 |
雞腿菇什錦燜飯的做法
先把雞肉切成丁/小塊，用醬油、生粉醃一下
![雞腿菇什錦燜飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "雞腿菇什錦燜飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
把雞腿菇、胡蘿蔔、土豆切成丁
![雞腿菇什錦燜飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "雞腿菇什錦燜飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
熱鍋加油，將所有的丁下鍋加鹽翻炒，至8分熟
倒入雞肉繼續翻炒，雞肉變色後出鍋
洗米，放一碗水剛好浸沒米，倒入炒好的雞肉，按下煮飯鍵開始煮，我用的是電飯鍋，大概12分鐘就可以開鍋吃了
![雞腿菇什錦燜飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "雞腿菇什錦燜飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
小貼士
很簡單，炒的時候就放油鹽
煮飯的時候水不用放太多，浸沒米過半根手指就好
