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有關砂鍋牛腩的做法步驟和做法圖解
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有關砂鍋牛腩的做法步驟和做法圖解
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砂鍋牛腩
02-16
簡單好吃又營養用料牛腩400克胡蘿蔔1根幹香菇2朵西蘭花半朵砂鍋牛腩的做法牛肉沸水焯去血水,撈出來沖洗乾淨,切小塊和胡蘿蔔一起放入砂鍋。黃豆醬,生抽,老抽,料酒各一勺,八角一顆,幹香菇兩朵,加足夠的水煮開後,蓋上蓋子小火燉...
🍅🥕砂鍋牛腩
07-02
用料牛腩克薑片胡蘿蔔根料酒勺西紅柿個八角個桂皮塊花椒辣椒大蒜🍅🥕砂鍋牛腩的做法1.生牛肉切塊洗淨浸泡半小時,洗去血水2.涼水加料酒生薑片煮開,撈出浮沫3.牛腩加肉湯加入砂鍋,生薑撈出,加蒜花椒辣椒大料,加味極鮮,小火40...
砂鍋牛腩(小花版)
07-06
就是想告訴你怎麼燒牛腩。用料牛腩1斤生薑1塊冰糖適量幹辣椒3個料酒(或黃酒)適量老抽三勺生抽適量小蔥2根砂鍋牛腩(小花版)的做法1、牛腩切塊,冷水下鍋焯水,洗淨瀝乾。2、熱鍋放油,下冰糖、花椒、幹辣椒、生薑(用菜刀拍扁)爆香...
蘿蔔牛腩煲(砂鍋煲)
07-06
廣東這邊特別愛吃牛腩,特別冷天。平時大晚上懶得出門去吃,自己在家弄好了,一邊看電視一邊吃,特別愜意。我做的是兩人份,也特別下飯的用料牛腩6兩蘿蔔半個姜兩三片大蒜7,8瓣生抽一湯匙左右柱侯醬大概兩湯匙八角一顆桂皮一小...
砂鍋番茄土豆燉牛腩
01-04
昨天杭州下了2018年的第一場雪,很大。窩在家裏來一鍋番茄土豆燉牛腩,是對初雪最大的尊重。用料牛腩300克西紅柿1個土豆1個姜6片香蔥1根八角1個香葉1片料酒2湯匙鹽2茶匙白胡椒粉1茶匙番茄醬1湯匙食用油1湯匙小米椒2根砂...
清燉牛腩砂鍋粉絲湯
09-24
和耳東陳開食譜,給它取名叫kumbaya用料牛腩一斤白蘿蔔一個大料2個生菜若干大蒜若干粉絲2球清燉牛腩砂鍋粉絲湯的做法看圖看圖看圖看圖看圖看圖看圖看圖看圖...
砂鍋燉牛腩
05-15
喜歡~~用料牛腩500克番茄2個土豆1個洋蔥半個胡蘿蔔2根大蔥半根大蒜半個生薑1半冰糖10粒桂皮八角香葉1塊2個3片鹽5克生抽80克料酒200克砂鍋燉牛腩的做法牛腩要選肥瘦相間的,別隻買瘦瘦的,這種燉出來的肉感是柴的。🍴肉塊...
紅燒牛肉『砂鍋牛腩』
08-07
2020過的飛一樣~眼瞅着2021攆了上來!面對時光如水,局長能做的就是開始操心各位飯友的年夜飯!同時也在這裏,提前祝各位:新年快樂吃嘛嘛嘛鮮喝嘛嘛嘛香做嘛嘛嘛光盤『年夜FUN』第一道,必須整硬菜~還是老媽做的,哈哈哈,好吃炸裂~...
番茄牛腩堡(砂鍋版)
07-18
今天中午自己在家,對於吃貨的我,自己在家也不能虧待自己啊!週末去伊賽買了牛腩,果斷番茄牛腩啊……之前做過電飯鍋版,今天嘗試砂鍋版,事實證明砂鍋版更好吃!!!用料牛肉600g番茄2個蔥薑蒜少許八角1個生抽少許鹽憑個人口味番茄牛...
自制砂鍋蘿蔔牛腩煲
12-20
用料蘿蔔半根牛腩250克姜3片蒜2瓣蔥1根香芹1根滷料包1袋自制砂鍋蘿蔔牛腩煲的做法將材料準備好,蘿蔔滾刀切塊將蔥白和蔥葉分開,蒜切片牛腩先出水,再放入鍋中爆炒一下。砂鍋放油,放入姜蒜蔥白爆香,將炒過牛腩放入砂鍋中,加水...
【番茄牛腩】砂鍋版
11-21
加了啤酒,超超超好吃😋用料【主要材料】牛腩1斤(切大塊)土豆2個(切大塊)西紅柿2個(切大塊)啤酒1罐(330ml)冰糖20克【A.焯水輔料】料酒適量蔥半根,切大段姜3-4片蒜3-4瓣【B.燉煮用料】蔥半根,切大段姜3-4片蒜3-4瓣桂皮1塊大料(八角...
超嫩砂鍋魚腩
06-30
❤️孩子爸爸愛吃魚孩子卻像我不愛吃魚想做一道能讓孩子愛上吃魚的菜————·····————·····————砂鍋燜魚腩嫩上天了又香又嫩又送飯上班族的快手菜用料魚腩500g✨配菜:洋蔥半個蒜8瓣✨醃製調料:黃豆瓣...
西紅柿牛腩(砂鍋版)
03-16
每一個鍋都要履行它相應的使命😉用料牛腩500克西紅柿2個洋蔥半個姜6片八角3個料酒2勺生抽2勺醬油1勺鹽1勺西紅柿牛腩(砂鍋版)的做法牛腩先用冷水泡,泡澡後,牛肉會出血水,洗乾淨後,冷水下鍋煮牛腩,加一勺料酒去味,水開後,撇去血...
砂鍋焗魚腩
08-02
3人份用料草魚腩一斤左右姜一塊蒜8瓣紅蔥頭8個芹菜1根小辣椒(可有可無)3個黃豆醬2勺耗油1勺料酒2-4勺鹽適量胡椒粉一小勺澱粉一勺砂鍋焗魚腩的做法清洗魚腩並順着骨刺切成長條大塊後,放進大碗中並加入2勺黃豆醬、1勺蠔油...
番茄牛腩(砂鍋版)
04-10
因爲有個砂鍋,就想着用它做一道美食。於是就想到了番茄牛腩煲,說做就做!我特別享受整個烹飪的過程,包括去菜市場買菜,每一個環節我都沉浸其中,這大抵就是興趣驅使動力吧。用料牛腩500克西紅柿🍅3個洋蔥半個姜3片幹辣椒2個老...
砂鍋悶牛腩
12-19
用料牛腩500克砂鍋悶牛腩的做法1,牛腩切塊泡出血水,放入高壓鍋壓40分鐘,自然放氣後盛出。2,砂鍋下墊薑絲,牛腩塊放在上面,防止粘底。3,調一碗醬汁,生抽三勺,料酒兩勺,豆瓣醬一勺,蠔油一勺,白糖半勺,加一點水水攪拌一下。倒入砂鍋內...
芋頭燉牛腩(砂鍋版)
11-03
在很多私房菜館吃過美味的芋頭燉牛腩,對牛腩的愛與日俱增。當入口即化的芋頭遇到鮮美的牛腩,忽然覺得世界上最美好的事情也不過如此了。用料牛腩250g芋頭500g蔥一小把姜兩塊八角、桂皮、花椒若干料酒檸檬生抽鹽、冰糖、...
砂鍋牛腩面
08-29
有一顆熱愛食物的心用料牛腩200g番茄2個面你喜歡做飯的決心一顆砂鍋牛腩面的做法弄熟牛腩,自己調味下面和煮番茄小貼士最好外食...
砂鍋燉魚腩
03-04
無需技術含量的烹製辦法用料草魚魚腩1塊姜10片蒜10瓣花雕酒100毫升醬油3勺蠔油1勺鹽3克橄欖油3勺大蔥半根糖2勺豆腐1塊雞蛋1個砂鍋燉魚腩的做法草魚魚腩洗淨切塊,用鹽酒醃製30分鐘後,加入雞蛋液,炸定型。豆腐切塊炸定型...
砂鍋牛腩煲
04-08
用料牛腩500克(2人份)土豆300克(2中)胡蘿蔔200克(1大)洋蔥半個大蔥4段姜4片八角1個香葉1片小蔥1根味極鮮醬油3勺料酒2勺耗油1勺五香粉1勺鹽2小勺冰糖1顆砂鍋牛腩煲的做法牛腩洗淨切塊。水開後,放入2片薑片+1勺料酒+牛腩,焯水1...
砂鍋燜魚腩
06-09
醬香十足的砂鍋燜魚腩,超美味~做法簡單快手,特別適合廚房小白~用料草魚500克蠔油1勺生抽2勺料酒2勺鹽3克豆瓣醬2勺柱候醬1勺澱粉2勺花生油8克蒜15瓣姜8粒洋蔥半個老抽2分之1勺砂鍋燜魚腩的做法魚腩切片,清洗乾淨,控幹水分。...
砂鍋魚腩煲
05-07
久不下廚,技藝生疏,記錄菜譜,方便自己以後查找!用料姜一小塊大蒜5-6瓣料酒1勺蠔油1勺醬油2勺鹽適量蔥1根胡椒粉適量魚腩三大塊砂鍋魚腩煲的做法魚腩洗淨控幹水,放鹽、油、醬油、蠔油、料酒、胡椒粉、薑絲醃製,至少醃半小時...
零失誤的砂鍋燉牛腩
10-12
用料牛腩750克西紅柿3小個土豆1大個八角,香葉,桂皮各兩片姜半個洋蔥1個料酒200ml鹽適量冰糖稍多看圖生抽講大勺零失誤的砂鍋燉牛腩的做法牛肉第一步是先泡三小時一上,我是上班出門時泡上的,然後下班回來又捏又擠的換幾次...
番茄燜牛腩,砂鍋煲
02-20
新入手的砂鍋嘗試一下大人小孩都喜歡的番茄土豆燜牛腩分量不必太計較多做幾次就很好把握分量了。食材:2顆土豆,4顆番茄,1斤牛腩,薑片適量,燜鍋三件套,蔥段適量。調味:醬油,蠔油,冰糖,白糖,澱粉。前:牛腩冷水下鍋飛水,加料酒薑片,滾...
砂鍋魚腩
06-02
今天分享給大家一道家常菜,砂鍋魚腩,我買的是皖魚腩,就是魚肚那塊,沒有什麼小魚刺而且吃起來口感也很好,今天就把這道菜的做法分享給大家~用料皖魚腩1斤蒜頭6瓣薑片5片蒜苗2根耗油1湯勺醬油1湯勺食鹽1小勺雞精少許澱粉2小...
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