烤紅薯烤雞蛋(烤箱版)

用料  

烤紅薯烤雞蛋(烤箱版)的做法  

1. 生雞蛋洗淨用抽紙巾包裹3-4層用清水把紙巾淋溼透；和洗淨摖幹水分的紅薯放入烤盤
   (烤盤一定要放一層油紙或錫紙，不然烤盤難清洗，過來人經驗，T﹏T)

2. 加入烤箱中下層，230°C烤40-60分鐘，中間翻個一兩次即可

3. 香噴噴的烤紅薯烤雞蛋就出爐了，寒冷的冬天特配！！

4. 真香！！！

小貼士

1、紅薯的烤制時間要根據紅薯的大小，以及自己烤箱來調整。如紅薯較大，烤的時間要長一點；

2、在檢查紅薯生熟程度的時候，先用手捏一下，如果感覺是軟的，代表紅薯熟了，如果還很硬就要多烤一會兒；

3、紙巾包裹雞蛋可以包厚些而且一定要淋溼透，防止烘烤過程炸裂或抽紙巾燒燃(普通紙燃點230-260°C，不會明火燃燒，放心），不然就尷尬了！

4、番薯熟了，雞蛋也熟了(廢話)！