鹹酸甜的魚香肉絲
兒子最愛酸甜口味，這道魚香肉絲符合他的口味😍用料裏脊200克胡蘿蔔1根筍子100克海帶絲50克豆瓣醬1勺泡椒10克泡姜20克蒜粒20克醋25克白糖20克水澱粉10克醬油少量料酒少量清水少量鹹酸甜的魚香肉絲的做法裏脊肉切絲放適...
酸甜鹹香的土豆酥肉
當酥脆的土豆遇到酥肉，口感酸甜鹹香，老少皆宜，，，別提多下飯，食全食美最美搭配高顏值美味。。。用料土豆中等大小2個豬梅花肉250g香蔥2根醋2勺白糖2勺生抽1勺番茄醬2勺蒜末中等個蒜頭1/3的量酸甜鹹香的土豆酥肉的做法豬梅花...
酸甜可口巨下飯的魚香肉絲
這道菜酸酸甜甜的特別開胃，做起來也不難，特殊時期，我們還是自己做一些適合自己口味的下飯菜吧……用料青椒1個胡蘿蔔1小段豬肉1小塊黑木耳適量蒜瓣2瓣姜1小塊小蔥2根鹽適量澱粉適量味達美蔥姜料酒2勺味達美清香米醋2勺味...
正宗北方酸甜口魚香肉絲
我是北方人，記憶中的魚香肉絲一直都是小時候酸酸甜甜的味道，但是來了南方以後再也沒吃到過。現在北方很多飯店也開始做鹹鮮口的魚香肉絲，不是我喜歡的味道了。我查詢了很多資料，終於還原了記憶中的味道。重點是要有新疆番...
魚香肉絲 酸甜口少油更健康
用料胡蘿蔔1根木耳8朵筍絲80克辣椒1個瘦肉20克澱粉1勺老抽1勺生抽1勺白糖5克豆瓣醬1勺姜1片蔥半根蒜1瓣醋1勺魚香肉絲酸甜口少油更健康的做法所有配菜切絲備用蔥薑蒜切絲備用瘦肉切絲加澱粉與老抽拌勻醃製10分鐘，這樣...
魚香肉絲（酸甜可口）
用料豬肉或雞胸胡蘿蔔尖椒或青椒郫縣豆瓣醬澱粉醋白砂糖料酒魚香肉絲（酸甜可口）的做法肉絲，尖椒絲，胡蘿蔔絲用一個碗，放澱粉，醋，白糖，料酒勾芡鍋內放油，油熱後放肉翻炒，肉變色後裝盤鍋內放油，油熱後放郫縣豆瓣醬（很鹹適量就好）炒出...
鹹酸甜辣香鮮之魚香茄子
用料茄子4個蒜6瓣姜3片鹹酸甜辣香鮮之魚香茄子的做法1.做茄子少放油的祕訣就是先撒點鹽出水，過1小時後擠幹水份再炒；2.茄子切較小的條狀，姜蒜切末並把姜蒜分成兩份；3.調魚香汁：料酒1勺，醋1勺，醬油1勺，糖1勺，水適量，少量水澱粉（或...
❤️魚香肉絲：酸酸甜甜超下飯，孩子最愛‼️
用料裏脊一塊木耳1朵胡蘿蔔1根青椒2個大蔥半根配料小蔥末、蒜末、薑絲、調料鹽、白糖、生抽、郫縣豆瓣、❤️魚香肉絲：酸酸甜甜超下飯，孩子最愛‼️的做法準備好配料。肉絲用鹽、生抽、澱粉醃製在一旁，其他食材切絲鍋內多放...
鹹鮮酸甜的魚香肉絲
酸甜中帶着蔥姜的濃郁香氣，一道很適合下飯的菜用料蒜薹木耳蘿蔔豬肉蔥姜澱粉生抽醋白糖番茄醬雞蛋清鹹鮮酸甜的魚香肉絲的做法蒜薹切成小段,木耳泡發切絲,蘿蔔切絲,豬肉切條將豬肉洗淨後用生抽,澱粉,蛋清抓勻醃製五分...
沒有鹹魚的魚香肉絲
疫情在家吃清淡多，偶爾就想來點重口味啊，學做經典的魚香肉絲吧，沒有鹹魚也可～用料瘦肉適量澱粉適量蔥薑蒜末適量老抽1勺生抽2勺料酒半勺陳醋1勺蠔油1勺豆瓣醬1勺紅椒適量鹽1小勺油適量沒有鹹魚的魚香肉絲的做法茄子切條放...
居然超簡單的酸甜辣口魚香肉絲
我一直以爲魚香肉絲好難哦，想着需要去超市買那種做菜的魚香肉絲調料包來才能炒，今天一研究發現太簡單了，並且酸甜辣的口味無敵下飯，以後魚香肉絲蓋飯估計成爲我的日常餐了嘻嘻用料瘦肉克木耳朵胡蘿蔔根青椒鹽克料酒勺生抽...
酸甜口魚香肉絲
孩子愛吃魚香肉絲，但不能吃辣。改成酸甜口的，非常受歡迎。過程圖沒拍，就記錄最關鍵的醬汁的調法。用料肉絲克黑木耳青椒個胡蘿蔔根澱粉勺白砂糖50－70克番茄沙司100－150克蔥薑蒜酸甜口魚香肉絲的做法肉絲加姜粉和鹽醃製片刻...
酸甜可口的魚香肉絲
夫妻肺片裏面沒有夫妻，老婆餅裏面沒有老婆，所以魚香肉絲裏面也沒有魚🐟，哈哈。下面我們來做這道傳統川菜——魚香肉絲叭。用料裏脊1塊豆瓣醬2勺胡蘿蔔1根木耳5朵蛋清1個鮮筍1塊蔥薑蒜適量酸甜可口的魚香肉絲的做法裏脊肉...
甜椒肉絲（鹹鮮略醬香）
成品要求：色澤美觀，質地細嫩，味鹹鮮回甜微帶醬香用料裏脊甜椒子姜蒜絲蔥絲甜醬鹽味精料酒水澱粉醋糖鮮湯醬油甜椒肉絲（鹹鮮略醬香）的做法裏脊——二粗絲甜椒，子姜——二粗絲肉絲——碼味上漿兌味汁炒鍋—少油，6成油溫—炒散...
魚香肉絲（酸甜，不辣）
用料前腿肉（或裏脊肉）半斤木耳6-7朵胡蘿蔔半根幹辣椒（不吃辣的就不用了）5個醃製肉配料：老抽1勺生抽1勺清水2勺玉米澱粉（或紅薯粉）2勺薑片3片（切絲）食用油半勺湯汁配料：白糖2小勺（約8克）香醋2勺（約20克）生抽1勺老抽半勺清水5-6勺魚香...
魚香肉絲 酸甜可口 簡單易學
用料豬肉一塊胡蘿蔔半根青椒一個香菇3朵魚香肉絲酸甜可口簡單易學的做法食材切絲肉絲加料酒，生抽，姜，抓勻，醃製片刻調料汁，2勺生抽、2勺醋、1勺蠔油、1勺糖、1勺澱粉，加半碗水調勻油熱，下入醃製好的肉絲炒至變色加入香菇、胡...
酸酸甜甜的魚香肉絲
用料裏脊少量切絲木耳少量（提前1小時泡發）胡蘿蔔半根千張絲少量邊筍切絲（也可以用茭白）適量鹽一小勺料酒少量生抽1大勺（糖醋汁）糖1大勺（糖醋汁）醋1大勺（糖醋汁）澱粉1大勺（糖醋汁）酸酸甜甜的魚香肉絲的做法裏脊肉切絲，放點料酒，醬油...
Bowie｜魚香肉絲 沒有魚香味兒 酸甜鹹恰到好處的熱量炸彈
最常吃到魚香肉絲的地方大概是快餐店和食堂吧，看似普遍又好做，可是我一直沒有吃到酸甜鹹都恰到好處的。今天這個菜譜，我參考了一些網上的做法加上我自己的烹飪習慣和口味，可算是體會到吃魚香肉絲，一不小心兩碗飯就幹下去了...
酸酸甜甜魚香肉絲
用料瘦肉克澱粉2勺糖蔥薑蒜，幹辣椒一家人適量木耳適量朵胡蘿蔔適量根青椒適量個酸酸甜甜魚香肉絲的做法配菜切好還有其他的，蔥薑蒜！！！肉切絲，切絲，切好絲記得用水衝一邊一勺生粉（嫩肉粉）半勺胡椒麪一勺食用油然後順時針攪拌幾...
酸甜鹹香比烤魚還好吃的啤酒魚
啤酒魚是桂林陽朔的名菜。絕大多數淡水魚都適合用來做啤酒魚。最常用的是鯉魚，從魚背下刀把魚切開，魚的腹部不開啟可以使魚的形狀更完整切開之後把魚肚子裏的血水和黑膜清洗乾淨瀝乾水分之後在魚背上橫切幾刀，以便更好地...
酸甜魚香肉絲
用料裏脊200克胡蘿蔔1根青椒1個木耳30朵食醋3勺白糖3勺生抽2勺酸甜魚香肉絲的做法豬肉絲切好加澱粉生抽拌勻，胡蘿蔔，木耳，青椒切絲備用鍋裏放油，大火炒肉絲8分熟乘出備用另加油，炒蔬菜絲2分鐘至斷生，胡蘿蔔變軟調配魚香汁，三...
酸酸甜甜孩子們也愛吃的～魚香肉絲
作爲一個重慶人，魚香肉絲當然最愛家鄉有泡椒的味道。不過受地域和條件的限制也只能每次回家才能解解嘴饞了。今天這個不辣的魚香肉絲完全是媽媽o(^o^)o爲自己挑食的寶貝兒們量身定做的，如果有不愛吃辣或者家有小寶的廚...
魚香肉絲（無胡蘿蔔番酸甜版）
嘻嘻我弟不喜歡胡蘿蔔，所以我把胡蘿蔔換成了包菜用料瘦肉克木耳朵青椒個包菜魚香肉絲（無胡蘿蔔番酸甜版）的做法青椒和木耳切細條包菜切絲肉切絲用生抽胡椒粉老抽料酒澱粉醃一下然後下油炒一下備用油熱下包菜和木耳炒一會...
最正宗的魚香肉絲，鹹鮮酸甜，色澤棕紅，要想做好並不難！
被評爲四大名菜之一的川菜，應該是很多人的最愛。要說川菜中最讓人垂涎欲滴的代表菜是什麼，那非魚香肉絲莫屬！這是一道特別美味的菜餚，顏色雖然看起來紅亮，但是卻不會辣過頭，是老少皆宜的美味，用它下飯，每次都能多吃兩碗飯！魚香...
魚香肉絲 酸辣甜
魚香肉絲，是以泡辣椒，子姜，大蒜，糖和醋炒制豬裏脊肉絲而成，是民國時期的一位川菜大廚創制的，相傳靈感來自泡椒肉絲。魚香肉絲是一道著名川菜，鹹鮮酸甜兼備，蔥薑蒜香濃郁，其味是調味品調製而成。此法源出於四川民間獨具特色的烹...