魚香食譜

當前位置 /首頁/烹飪口味/魚香食譜/列表

魚香肉絲(酸甜可口)

魚香肉絲(酸甜可口)的做法步驟圖

用料  

豬肉或雞胸
蘿蔔
尖椒或青椒
郫縣豆瓣醬
澱粉
白砂糖

魚香肉絲(酸甜可口)的做法  

  1. 肉絲,尖椒絲,胡蘿蔔絲
    用一個碗,放澱粉,醋,白糖,料酒勾芡

    魚香肉絲(酸甜可口)的做法步驟圖 第2張
  2. 鍋內放油,油熱後放肉翻炒,肉變色後裝盤

  3. 鍋內放油,油熱後放郫縣豆瓣醬(很鹹適量就好)

  4. 炒出紅油之後放入胡蘿蔔絲,尖椒絲,喜歡的話可以放一點兒木耳

  5. 然後放肉,翻炒

  6. 快出鍋時候放勾芡