外焦裏嫩【蜜汁烤排骨】小白也能輕鬆學

🍉叮咚！餓了嘛？這個蜜汁烤排骨，😏真的是廚房小白也能做的很好吃的！😎按照我的方法來，不會出現外面熟了，裏面沒熟的情況！😛烤出的排骨焦香又入味～

用料  

外焦裏嫩【蜜汁烤排骨】小白也能輕鬆學的做法  

1. 🉐️排骨3根，蒜瓣4瓣，
   🧂生抽、蠔油各2勺（每勺約15g，陶瓷喝湯勺），蕃茄沙司、料酒、油、老抽各1勺。蜂蜜、白胡椒粉、五香粉、鹽適量。

2. ㊙️做法：
   🐷排骨剁成小段，多洗幾次，洗淨血水，蒜瓣剁成蒜末。
   🐷把油、番茄醬、蠔油、生抽、料酒、蠔油、老抽加入排骨中，

3. 再加蒜末，適量的白胡椒粉、五香粉、鹽，蜂蜜，

4. 抓拌勻均，醃製半小時。

5. 
   🐷醃好後連同醬汁一起倒入錫紙中包起來，

6. 烤箱上下火220度烤25分鐘。

7. 🐷烤好後，換張錫紙，烤出的湯汁先不要倒，

8. 用適量湯汁稀釋2大勺蜂蜜，混合成蜂蜜刷醬，

9. 把排骨鋪在烤盤上，然後刷上蜂蜜刷醬，再220度烤10分鐘。（可根據自己烤箱調整）❗️❗️❗️❗️❗️❗️一定一定根據自己口味和烤箱來好麼？烤的時候可以看一下，5分鐘、10分鐘、15分鐘，我也寫了小帖士，括號也強調了。（2020.6.24）❗️❗️❗️❗️

10. 
    🐷deng～deng～好吃到舔手指的蜜汁烤排骨就做好啦～

11. so美味

小貼士

烤第二次的時候根據自己烤箱調整時間哦，自己喜歡吃嫩一點的肉，時間就烤短一點。