吞拿魚烤馬鈴薯
人生中在 下廚房 的第一個菜譜!
之前 約莫三年前。。
去了一個咖啡廳吃到一個馬鈴薯
完全震驚!!!!
軟糯的馬鈴薯肉 香甜的沙拉醬
還有我最喜歡的吞拿魚肉!!
念念不忘 必有迴響
現在分享一下菜譜吧
用料
馬鈴薯(小圓) | 幾個 |
罐裝吞拿魚肉 | 適量 |
橄欖油(或食用油) | 幾匙 |
黑胡椒粉 | 適量 |
沙拉醬 | 適量 |
吞拿魚烤馬鈴薯的做法
洗馬鈴薯,把表面的泥垢洗掉,我個人比較喜歡不去皮 大家自己選擇吧
做法一:
把馬鈴薯切開 可以對半 可以切四角
用一個保鮮袋把橄欖油,黑胡椒粉,切好的馬鈴薯裝在一起 使勁搖! 然後平鋪在烤盤上(我鋪上錫紙是爲了不讓油流出來,這樣很難洗)
做法二:
一個完整的球狀馬鈴薯,沾油跟胡椒粉
用一個錫紙把馬鈴薯的一半包好,在馬鈴薯的一個頂端切大十字烤箱200℃預熱五分鐘
然後把烤盤放入烤箱
220℃烤25分鐘
用筷子插入看看是否熟了可以直接吃
也可以鋪上一層沙拉醬(個人喜歡香甜味)
然後合着吞拿魚肉一起吃!
希望更多人喜歡這種吃法!
小貼士
。。有再補充