排骨馬鈴薯 食譜坊 菜譜 2.06W 大中小設定文字大小 用料 排骨 300克 土豆 幾個 料酒 少許 生抽 少許 老抽 少許 姜 5片 蔥 1根 蒜 3瓣 排骨馬鈴薯的做法 土豆削皮泡水，洗去澱粉，我這次用的是小土豆，朋友們用大土豆的話要切小塊哦！ 排骨清洗乾淨泡去血水。 鍋中倒油，下姜蒜爆香，下排骨煎至兩面稍微有點金黃 倒入土豆，加鹽，少許料酒和醬油，加水沒過土豆，蓋上蓋子 煮至土豆用筷子能戳透關火， 裝盤前家雞精和蔥段，即可。 TAG標籤：排骨馬鈴薯 馬鈴薯 好吃 排骨 #
