自制盡情享——水果麥片酸奶撈

還記得以前在網上曾調侃過：
荷包飽滿的人其中一個特徵就是喝酸奶不舔蓋子。
但是小蜜蜂卻是認爲
這是由於酸奶美味至極，
以至於讓人不願浪費它一絲一毫！

相信不少人和小蜜蜂一樣是個百分百的酸奶控，
早餐和下午茶都要來一杯，
才覺得一天的能量補充完整。
無奈市面上的酸奶暗藏各種防腐劑、添加劑，
實在是讓我們這種酸奶控糾結不已，
味蕾對酸奶的慾望以及理性對添加劑的拒絕，
每天都足以在腦海中上演一部電影。

愛美食的人爲了一份安心健康的美味，
往往可以不計較時間的漫長緩慢，
小蜜蜂這次不惜花上10小時，
只爲可以愉快地享用酸奶帶來的美味。

微小的酸奶菌粉是這份美味的主角，
雖然只是百分之一的存在，
卻有足夠力量將一大罐原本平淡無味的純牛奶
徹底改造成有粘稠感的清爽酸奶，
真是一個奇妙無比的過程啊！
再加上香脆的即食麥片
和色彩繽紛、酸甜可口的水果，
一道自制的健康安心水果麥片酸奶撈就完美誕生！

酸奶和水果更配哦，
和家人一起盡情享用最美味！

用料  

自制盡情享——水果麥片酸奶撈的做法  

1. 使用工具：daogrs S8

2. 將瓶子洗淨，放進烤箱中。

3. 開啓烤箱的消毒功能，120度，13分鐘。

4. 將牛奶倒在碗裏，加入細砂糖攪拌至融化。

5. 倒入酸奶菌粉拌勻。

6. 將牛奶倒入消毒好的瓶子中。

7. 放進烤箱中。

8. 開啓發酵功能，35度，10小時。

9. 10小時後，將發酵好的酸奶取出來。

10. 濃稠的酸奶做好了。

11. 取一個杯子，在杯子底部鋪一層燕麥。

12. 放一層酸奶。

13. 在酸奶上再放一層燕麥，重複這個步驟到杯子的頂部。

14. 最後在酸奶上放上水果裝飾即可。

15. 如果喜歡我製作的食譜，請多多關注daogrs_china哦~

小貼士

1、如果喜歡原味無糖酸奶，可以在發酵酸奶的時候不放糖。
2、用來發酵酸奶的瓶子一定要無水無油，可以用烤箱的蒸汽功能蒸15分鐘。